主料

意面（300G）

輔料

豬肉（250G）西紅柿（2個）青椒（1個）洋蔥（1個）

做法

1.準(zhǔn)備材料。我用的是新網(wǎng)購的莫利牌意面，總體感覺這個意面好難煮。說明是7分鐘，但是基本是要15分鐘。

2.準(zhǔn)備材料，西紅柿切小塊兒，洋蔥，青椒切丁，肉切成小肉丁

3.熱鍋加橄欖油炒肉，沒有橄欖油食用油就可以了。

4.稍微加一些洋蔥和青椒進(jìn)去，作用是為了調(diào)味，只要一點點哦。

5.肉炒好以后把西紅柿加進(jìn)去小火翻炒。

6.加一點點黃油進(jìn)去可以使味道更加醇厚。

7.把西紅柿差不多熬化了變成湯。所以西紅柿要切小塊兒。

8.加入洋蔥翻炒，八分熟就可以了。

9.加入青椒粒，同樣8分熟，加入鹽，番茄醬，還有黑胡椒粉調(diào)味。黑胡椒**是意面的精髓，不管你的醬做什么味兒，一架黑胡椒立馬就洋氣兒了呢！

10.黑胡椒面醬就做好了，盛出來放在盤子里備用。

11.鍋里加水煮意面，注意要嘗，小火煮，并且期間水開后要加幾次涼水，便于面煮熟。到口感稍微有一點點硬出鍋泡涼水。

12.肉醬倒回鍋里，把意面撈出放進(jìn)鍋里翻炒。

13.這個時候可以嘗嘗咸淡，可以加鹽調(diào)味。

14.可以出鍋裝盤咯！

15.今天比較餓，做好就迫不及待吃了，吃完了才想起沒有拍成品照片，光線稍暗，原本賣相比這個好呢。

原料

圓白菜、西紅柿、意大利面、黑胡椒粉、各種調(diào)料。

做法

1、圓白菜切絲，西紅柿切片；

2、意大利面，放進(jìn)冷水，里面加少量食用油，開鍋煮15分鐘備用；

3、蝦仁放淀粉，蛋清，鹽，料酒腌漬片刻，下鍋炒熟；

4、鍋內(nèi)放橄欖油（一般食用油也可以），炒圓白菜絲，變色后，放進(jìn)煮熟的意大利面，蝦仁和西紅柿片，放入調(diào)料鹽，糖調(diào)好味道，翻炒均勻，灑黑胡椒粉，裝盤！

主料

牛排150g，意大利面100g

輔料

橄欖油適量，鹽適量，黑胡椒適量，料酒適量，檸檬適量

做法

1.黑胡椒。

2.檸檬。

3.用黑胡椒，料酒，鹽，鮮檸檬汁，一點醬油，腌制的生牛排，*好用手涂抹調(diào)料，像給牛排**。放冰箱7個小時后再做。

4.先煮上意面。

5.然后鍋中加橄欖油。

6.然后小火牛排下鍋，不要很快的將牛排反動，看到煎的牛排有點縮水的樣子再翻個，那樣很快就煎好了。吃幾成熟自己決定。

7.牛排煎好了，正好把意

面炒一下，這是很簡單的意面就不介紹了。

8.意面配牛排很好吃。

以上內(nèi)容就是對黑胡椒意大利面的做法的介紹，適當(dāng)吃一些黑胡椒意大利面可以幫助消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效哦。