高考前的飲食:從備考期開始,為孩子提供什么樣的營養(yǎng)一直是家長們普遍關(guān)心的話題。這臨門一腳,當(dāng)然更要讓孩子“踢”得漂亮,為奮戰(zhàn)考場的孩子提供*有助于考場發(fā)揮的營養(yǎng)支持。在這需要火力全開的關(guān)鍵兩天,營養(yǎng)專家建議,與其吃蛋**、魚油這類并不能讓考前智力提升,還增加孩子精神壓力的所謂補(bǔ)品,還不如平平淡淡地好好吃飯。只有在現(xiàn)有智商水平上,通過良好的身體、情緒來保證*好的發(fā)揮,才是明智的做法。
給孩子供應(yīng)能穩(wěn)定血糖的食物
高考日給孩子準(zhǔn)備好可口的飯菜是很多家長的必修課。但如果不具備一些營養(yǎng)知識,可能會讓孩子因?yàn)椤俺圆缓谩倍诳紙錾习l(fā)揮不好。
這幾種食物可助考生更好發(fā)揮
奶類、綠葉菜
奶類、綠葉菜和雜糧,對考生有額外的好處。牛奶、酸奶中含有大量的鈣以及牛奶蛋白分解產(chǎn)生的安神肽,能夠幫助人體保持一種心平氣和的狀態(tài),正好有利于克服考試期間的煩躁不安感。在鈣缺乏的時(shí)候,人往往會過度緊張,耐性不足,這是考試的大忌。綠葉蔬菜中的鎂也有類似作用。有研究表明,在鈣和鎂不足時(shí),睡眠質(zhì)量會下降,及時(shí)補(bǔ)充能增加深睡眠的時(shí)間。如果考生平時(shí)不喜歡喝牛奶或者喝奶之后腹脹腹瀉,就不要刻意讓他們喝,可以換用酸奶。酸奶口感酸甜清爽可口,沒有乳糖不耐受問題,也有利于消化吸收。
全谷雜糧
從維生素礦物質(zhì)供應(yīng)角度來說,若能配合些燕麥片、小米、紅豆之類的全谷雜糧,或者早餐谷物片等,飲食質(zhì)量會更好,因?yàn)樗鼈兲峁┑腂族維生素對大腦高效工作十分有幫助。如果考生日常沒有吃雜糧的習(xí)慣,不必在考試期間突然改變飲食內(nèi)容,以免短期內(nèi)腸道不適應(yīng)。等考試之后,再慢慢培養(yǎng)好習(xí)慣,能讓將來的生活受益。