用料
主料:糯米粉75g
調(diào)料:玉米油5g豆沙150g
做法
1.糯米粉和細(xì)砂糖混合,倒入清水揉勻。把開水沖到澄粉上燙熟,然后揉到糯米團(tuán)中。
2.加入玉米油,將面團(tuán)揉至順滑。
3.取150克紅豆沙。
4.將紅豆沙和糯米團(tuán)充分的揉到一起,注意不要有豆沙顆粒。
5.用模具壓出造型,擺放到刷了薄薄一層油的盤子上。
6.冷水上鍋蒸15分鐘即可。
其實(shí)紅豆糕的做法特別簡單,大家可以根據(jù)自己的愛好來制作模具,自己不妨試試哦。
用料
主料:糯米粉75g
調(diào)料:玉米油5g豆沙150g
做法
1.糯米粉和細(xì)砂糖混合,倒入清水揉勻。把開水沖到澄粉上燙熟,然后揉到糯米團(tuán)中。
2.加入玉米油,將面團(tuán)揉至順滑。
3.取150克紅豆沙。
4.將紅豆沙和糯米團(tuán)充分的揉到一起,注意不要有豆沙顆粒。
5.用模具壓出造型,擺放到刷了薄薄一層油的盤子上。
6.冷水上鍋蒸15分鐘即可。
其實(shí)紅豆糕的做法特別簡單,大家可以根據(jù)自己的愛好來制作模具,自己不妨試試哦。
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