葡萄是很多人喜歡吃的水果,味道香甜可口,回味無窮。現(xiàn)在正是夏黑葡萄上市的時(shí)候,夏黑葡萄又厚又無籽,吃起來很方便。但是,購(gòu)買夏黑葡萄,一不小心就會(huì)買到很多壞的,下面小編就給大家分享下夏黑葡萄怎么挑選。
看果霜
挑選夏黑葡萄時(shí)可以看它外層的果霜,如果夏黑葡萄表面的果霜又白又厚,就說明這種葡萄采用的是套袋生長(zhǎng),以這種方式結(jié)出來的葡萄農(nóng)藥無法進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,食用起來也比較安全。如果夏黑葡萄表面的果霜很少,顏色也很淡,那么就說明這種葡萄的質(zhì)量并不是太好。
看果實(shí)
挑選夏黑葡萄果時(shí)可以看它的果實(shí),把夏黑葡萄拿到手上掂一下,如果感覺它的果實(shí)比較軟,那就說明這種夏黑葡萄沒有使用激素,可以放心購(gòu)買。如果用手一掂就有果肉掉下來,則說明這種夏黑葡萄已經(jīng)存放了較長(zhǎng)的時(shí)間,已經(jīng)不新鮮了,不建議購(gòu)買。
嘗口感
大家在選購(gòu)夏黑葡萄時(shí)還可以嘗嘗它的口感,嘗的時(shí)候不要取靠近果徑部位的葡萄,要取離果徑根部較遠(yuǎn)的那一顆,因?yàn)殚L(zhǎng)在下面的葡萄受到陽(yáng)光與水分是很少的,如果這個(gè)部位的葡萄是甜的,那就說明整串葡萄都是甜的,可以放心購(gòu)買。
夏黑葡萄優(yōu)點(diǎn)介紹1、夏黑葡萄果穗圓錐或圓柱形,處理后,果穗一般重600~900g,重1600g。果粒圓形,著生緊密,排列整齊,膨大后8~10g。結(jié)合疏果和兩次膨大期施足肥水,平均粒重可達(dá)10~11g。
2、夏黑葡萄抗逆性強(qiáng)、耐貯運(yùn)夏黑長(zhǎng)勢(shì)類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培,其抗性優(yōu)于以上品種,略遜于香悅。夏黑皮厚,在運(yùn)輸過程中不易因擠壓而破裂。糖度高,比一般品種耐貯運(yùn)。另外果實(shí)成熟后,可在樹上再掛60天以上,不裂果,不掉粒,不轉(zhuǎn)色。
3、夏黑葡萄花芽分化好而穩(wěn)定,芽眼萌發(fā)率85%以上。每個(gè)結(jié)果新梢平均1.5個(gè)果穗。第1年建園,第2年即可投產(chǎn),每667m2產(chǎn)量可達(dá)2250kg。
4、夏黑葡萄極早熟、易著色、含糖高夏黑從萌芽至果實(shí)完熟100~105天。結(jié)合噴酸性農(nóng)藥噴3~5次含中微量元素的葉面肥,果實(shí)開始軟化后,再噴1次葡萄早熟增糖顯色靈,會(huì)提前7~10天上市,可大幅度提高商品價(jià)值。
許多葡萄品種因著色難或不勻而推遲采收時(shí)間,影響商品價(jià)值。夏黑則不然,漿果軟化后,即很快著色,且著色快而均勻。目前早熟葡萄含糖多為15~18度,市場(chǎng)上出售的,包括巨峰,多在13~15度,口感一般。夏黑在一般管理情況下,即可達(dá)20~22度,24度,許多人稱夏黑為“超甜葡萄”。