以上我們介紹了許多兔肉的做法，兔肉的味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，兔肉含有豐富的卵磷脂，是青少年大腦和其他**發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，有**的功效。其實(shí)兔肉不僅好吃，兔肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效也是很好的，今天就給大家普及一下兔肉的功效與作用!

1. 兔肉富含大腦和其他**發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦**的功效;

2. 經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性;

美容養(yǎng)顏

兔肉富含豐富的煙酸，能避免皮膚粗糙、發(fā)炎，具有滋潤(rùn)皮膚 ，美白養(yǎng)顏的功效。

健腦**

兔肉含有大腦和其它**發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦**的作用。

延年益壽

兔肉中含有多種維生素和8種人體所需要的氨基酸，常吃兔肉可讓兒童健康成長(zhǎng)、老人延年益壽。

調(diào)養(yǎng)糖尿病

兔肉對(duì)糖尿病患者出現(xiàn)的口渴、尿頻等癥狀能起到較好的改善作用。

減肥瘦身

兔肉中所含的脂肪和膽固醇低于其它肉類(lèi)，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，即使常吃兔肉，也不會(huì)增肥，是肥胖患者理想的肉食。

1. 適宜老***女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;

2. 孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽(yáng)虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。