鵝肉其實是一種品質(zhì)很高的禽類肉，它的脂肪含量很低，不飽和脂肪酸的含量高，亞麻酸含量比較高，也容易被人體消化。但是鵝肉也不是誰都能吃的，今天我就來給大家講一下鵝肉哪些人不能吃以及吃鵝肉的*忌!

現(xiàn)**有一種特殊的人群，過敏體質(zhì)人群。這類人群對大多數(shù)東西都會過敏，而且會產(chǎn)生不同的過敏反應。而過敏體質(zhì)人群就不適合吃鵝肉，因為鵝肉從中醫(yī)角度上來講是一種發(fā)物，還有部分過敏源，對于過敏體質(zhì)人群來說可能會造成過敏，并且會導致過敏反應更加嚴重。高血壓、高血壓人群是要“低鹽低脂肪”飲食的。鵝肉膽固醇低，對于高血壓高血脂人群是可以吃一些的，但一定要注意不能食用過多。

鵝肉+雞蛋：傷元氣

很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質(zhì)，而且更是美容護膚的一大圣品。但你知道么，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克，同食傷元氣。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。

鵝肉+鴨梨：傷腎臟

鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。但有一樣東西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應，傷及腎臟。

鵝肉+茶葉：腹痛

茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質(zhì)，可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。

鵝肉+柿子：嚴重會導**亡

柿子與鵝肉同時食用會食物中毒，嚴重時會導致人體**，綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴重則需要及時就醫(yī)。

鵝肉+香榧：生斷節(jié)風

香榧與鵝肉相克，據(jù)《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風?！庇捎谙汩加椭泻喾N醛類醇類(如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等)，同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。

以上就是吃鵝肉的*忌，鵝肉的*佳搭配食物，鵝肉食物相宜列表：鵝肉+瘦豬肉，鵝肉+山藥，鵝肉+黃芪，鵝肉+北沙參，鵝肉+玉竹!