膨化食品雖然很好，但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的，有營養(yǎng)學(xué)會(huì)監(jiān)制或已達(dá)到國家免疫標(biāo)準(zhǔn)，有免疫標(biāo)識(shí)的。不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃，頓頓吃了，且不說浪費(fèi)錢，造成我們大手大腳亂花錢的壞習(xí)慣，更主要的是，絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西如果長期被人攝入，對(duì)身體有很大的危害的。膨化食品的危害，油炸膨化食品的危害有哪些?我們來介紹下：

膨化食品：近年來，膨化小食頗受兒童們的喜愛。但是膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，對(duì)孩子的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無益的。典型代表薯片。

過氧化脂質(zhì)食品：會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時(shí)間暴曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì)，父母應(yīng)少給孩子吃。

含鋁食物：經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至導(dǎo)致癡呆。所以，父母*好不要讓孩子常吃油條、油餅這些食物。

人工色素：人工色素為化學(xué)所合成的色素。2009年國際**期刊指出，食用過多人工色素食品會(huì)造成兒童注意力不集中、過動(dòng)、自制力差、學(xué)習(xí)障礙等問題。幾乎便利商店食物貨架上的所有產(chǎn)品，都可以看到人工色素的存在。孩子天天吃這些含有大量人工色素添加物的零食，難怪現(xiàn)在越來越多的孩子過敏、過動(dòng)、暴躁易怒、一秒**、注意力不集中、學(xué)習(xí)效果低落。

反式脂肪：反式脂肪常被添加在油炸食物、或是酥脆點(diǎn)心里的反式脂肪，*常為人所知的健康損害就是肥胖跟心血管疾病。這些不好的反式脂肪代謝物還會(huì)替代了大腦細(xì)胞膜原本好的DHA和AA脂肪酸。劣幣驅(qū)除良幣，孩子智商立刻掉一級(jí)!