學(xué)會(huì)這個(gè)就不用花錢在超市買薯片吃了。。。嘿嘿。。。 實(shí)惠啊,美食面前,... 如果不喜呼麻辣味,那就不放花椒、辣椒粉,原味也很好吃。
用料:
1、土豆兩個(gè),切極薄的片,用清水沖洗凈表面的淀粉后瀝干水份。
2、辣椒粉一大匙(可依個(gè)人喜好增減)。
3、花椒粉半咖啡匙。
4、鹽、味精適量。
做法:
1、鍋中放油燒至六成熱,下土豆片用中大火炸至呈微黃色。
2、改中小火繼續(xù)炸至剛呈金黃色,關(guān)火,用漏勺瀝干油份。
3、土豆片盛碗里,放入鹽、味精、辣椒粉、花椒粉拌勻即可食用。