晚飯還得解決，啥也甭說了，烤肉吧，大冷的天凍了一天了，再不吃點(diǎn)好的，俺都較著對不住自己個兒。找個省事又不虧肉的做法，得樂且樂吧！  
    原料：生菜、五花肉。  
    調(diào)料：韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉、熟芝麻。  
    做法：  
    1、五花肉切大薄片，梨肉 打成汁；  
    2、用梨汁、韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌漬肉片；  
    3、戴上手套抓肉使汁均勻的腌漬進(jìn)肉中；  
    4、鍋燒熱放入肉片平鋪均勻開小火烤；  
    5、蓋上鍋蓋大約3分鐘左右；  
    6、再開蓋肉就差不多熟了；  
    7、如果肉水份比較多，可以開蓋在小火烤一會；  
    8、取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗凈的生菜葉卷著吃就可以了。