今天介紹一款非常香濃滋潤的湯水:清香黃豆豬手湯,豬手,富含膠質(zhì),可以快速補充膠原蛋白,讓皮膚光滑有彈性。黃豆富含大豆蛋白以及黃酮素,這些都是有益女性健康的營養(yǎng)元素。
長期食用以后,相信你一定會有驚喜的發(fā)現(xiàn)。
原料:
黃豆、豬手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
做法:
1、將黃豆摘洗干凈,注入充足的清水,放冰箱浸泡過夜;
2、豬手刮洗干凈,鍋里加水燒開,放入姜片、八角、料酒煮出血水后撈出冰水洗凈;
3、洗凈的豬手放入高壓鍋,加入甜玉米、姜片、黃豆,一次性加入足夠的水;
4、倒入適量白葡萄酒,蓋蓋子吐氣后轉(zhuǎn)中小火高壓20-25分鐘,關(guān)火燜20分鐘,食用前加鹽調(diào)味。