谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，谷雨茶香氣怡人更有益健康,色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活.

    谷雨茶的功效與作用
    1、清火去病
    谷雨茶溫涼，因為谷雨生長在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點，可以用作茶療。
    2、健牙護齒
    在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼；這樣的茶葉能打油茶喝，打出來的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。
    3、
    春梢芽葉肥醇，谷雨茶受氣溫影響，發(fā)育，葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的特點之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸，營養(yǎng)與礦物質(zhì)都十分豐富。含有的生理活性成分，具有的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用谷雨茶健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發(fā)現(xiàn)谷雨茶健齒茶具有斑形成的作用。