其實(shí)，只要吃對(duì)食物及袔達(dá)到效果，我們正確的攝取熱量，就能夠輕松瘦下來(lái)哦，這里小編告訴大家，想應(yīng)該注意以下飲食知識(shí)守則。 
    日常的糖類攝取守則 
    主食類又稱五谷雜糧類，是熱量的主要來(lái)源，提供大部分的醣類及部分的蛋白質(zhì)。若是全谷類更含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及纖維素。 
    1.精致糖品要避免 男女 
    甜點(diǎn)類的食品在經(jīng)期減重法則中形同主食一部份，如果可能，盡量避免誘人的蛋糕、糕餅類下午茶。另外，精致糖如砂糖、糖漿、蜂蜜及甜食純糖制品，只提供熱量及少量營(yíng)養(yǎng)素，也避免食用。 男女 
    2.不喝含糖飲料 男女 
    千萬(wàn)不要大量飲用含糖的附餐飲料，想餐后來(lái)杯飲料的話就選用無(wú)糖類的吧，不然平時(shí)可多喝水。 男女 
    3.土豆可吃，但不過(guò)油 男女 
    馬鈴薯雖然屬于淀粉類主食，但其富含重要營(yíng)養(yǎng)素與維他命C,因此可以選一餐當(dāng)成副食來(lái)吃。不過(guò)盡量吃整顆烹調(diào)的方式（例如烤整顆馬鈴薯或煮泥），不要吃油炸薯?xiàng)l。 
    4.想吃主食只能破例一餐 
    在主食調(diào)整日當(dāng)天，對(duì)于有些不吃飯或面就覺(jué)得沒(méi)吃飽的人，或是不想讓人知道你正在的人，你還是可以吃一餐淀粉類主食的，但不能連吃二餐，否則減重效過(guò)不理想。而如果你因?yàn)榍耙蝗粘粤说矸垲愂澄锒诘诙瞻l(fā)現(xiàn)瘦下的效果不滿意，建議你可以再多進(jìn)行一天主食調(diào)整，但一周僅能以連續(xù)二日主食調(diào)整為極限。 
    日常的脂肪類攝取守則 
    脂肪類除了提供能量、保護(hù)內(nèi)臟外，還是構(gòu)成細(xì)胞組織與調(diào)節(jié)生理機(jī)能的重要元素；不過(guò)過(guò)多的脂肪不但會(huì)造成肥胖，更是身體的負(fù)擔(dān)，尤其動(dòng)物性脂肪含有較高的膽固醇及飽和脂肪酸，過(guò)多攝取會(huì)引發(fā)各種慢性疾病。所以適度的攝取脂肪是必需的，但應(yīng)控制在每日總熱量的30%以下；而飽和性脂肪則是少攝取為妙。 
    1.食物少油處理 
    油脂類不含醣，因此在主食調(diào)整日當(dāng)天其實(shí)是可以攝取的，但是不必我們說(shuō)你也知道，油脂類攝取過(guò)量，對(duì)減重有負(fù)面的影響。而如果非吃油炸類的食品不可時(shí)，盡量選在下午前吃，吃炸雞排時(shí)也記得將外層會(huì)吸油脂的面衣先除去。 
    日常奶類攝取守則 
    雖然奶類含醣，理應(yīng)不適于主食調(diào)整日攝食，但是因?yàn)殁}質(zhì)能幫助脂肪的新陳代謝，對(duì)于減重十分有幫助；而奶類又是高生物價(jià)的蛋白質(zhì)、豐富的鈣質(zhì)的來(lái)源，因此還是可以酌量攝取。不過(guò)因?yàn)槟填悷崃坎坏停式ㄗh攝取低脂奶類或乳制品。發(fā)酵過(guò)的酸奶也是很好的選擇，容易消化吸收又含有豐富的有益菌，不過(guò)市售的酸奶糖份含量都不低應(yīng)該謹(jǐn)慎選用。 
    1.多攝取含鈣食物 
    攝取鈣質(zhì)時(shí)，選擇是低脂高鈣類食品，像是脫脂或低脂牛奶就是的來(lái)源，而且能被吸收利用率也高。此外，還可以多吃一些豆類食品，或是豆腐乳制品、綠花椰菜、甘藍(lán)、海帶及等鈣質(zhì)豐富的魚干等也是不錯(cuò)的選擇。 
    鈣質(zhì)對(duì)于骨骼結(jié)構(gòu)與代謝作用而言，是相當(dāng)重要的礦物質(zhì)。根據(jù)一項(xiàng)田納西州大學(xué)的實(shí)驗(yàn)指出，如果攝取高鈣乳制品的飲食，體重過(guò)胖的人能減掉三成的體重。研究員麥克濟(jì)穆?tīng)柌┦勘硎?，足夠的鈣質(zhì)有助消耗脂肪，能抑制體內(nèi)分泌吸收脂肪的，減少脂肪的吸收。美國(guó)實(shí)驗(yàn)生理學(xué)會(huì)也指出，即使吃下同樣的熱量，鈣質(zhì)攝取越多，脂肪的代謝率就越好。 
    2.吃起司但注意熱量 
    起司含有豐富的鈣質(zhì)，建議可以多攝取，但是不能為了補(bǔ)充鈣質(zhì)就大肆吃起司喔！起司被當(dāng)成是濃縮的牛奶來(lái)看時(shí)，它的公克單位含量上熱量其實(shí)很高，所以在希望能有均衡營(yíng)養(yǎng)并且能取代平常的卡路里狀態(tài)下，是不反對(duì)一天吃一片起司片來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。