許多辦公人員都喜歡去西式快餐店買早餐,像漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l等。這些食物雖然吃起來美味可口,但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多。而且漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪。并且漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素也不能滿足身體需求。這里小編為大家介紹下中式西式餐點(diǎn)的不同以及一些方便食品所含物質(zhì),以確保大家以后身體健康。
西式早餐:
選擇西式早餐的時候,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,來維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝取。一些MM們?yōu)榱耍3J且运?、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸,確實(shí)有的功效。水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
水果:
光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求,攝取一些碳水化合物以補(bǔ)充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。傳統(tǒng)一點(diǎn)的MM大多會選擇中式早點(diǎn),買個燒餅油條就上班去了。但是,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經(jīng)過高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營養(yǎng)素被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長期食用。
燒餅油條:
中式早餐一星期不宜食用超過一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當(dāng)天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。上班族一般都會在家里或公司備一些零食,像雪餅、餅干、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是不健康的,要知道零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近到中午的時候血糖水平會明顯下降。
零食早餐:
不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物應(yīng)選水分含量多的。有些美女貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面方便快捷,吃起來味道也很好,但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,湯料多含味精,吃多了有害健康。并且方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致。
方便面:
貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面,像方便米粉、通心粉或粉絲,但建議少用湯料。此外,應(yīng)多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,幫助排宿便,像果蔬纖維代餐粉等,以確保你的身體健康。