隨著乳制品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)上的各種酸奶讓人眼花繚亂。有一個(gè)普遍的現(xiàn)象就是，同樣的酸奶打上不同的標(biāo)簽，價(jià)錢就會(huì)差距很大。有一些細(xì)心的消費(fèi)者就會(huì)注意到，這些產(chǎn)品有的是酸奶，有的只是飲料。

    家住集美的陳先生幾天前訂購了30瓶某品牌“發(fā)酵酸牛奶”.回家后，他發(fā)現(xiàn)這款產(chǎn)品乍看和酸牛奶很相似，但從配料表上看，其成分卻不是純正酸奶，大部分是飲用水和十幾種添加劑。陳先生認(rèn)為這款產(chǎn)品名不副實(shí)，就向商家反映，但對(duì)方對(duì)他的質(zhì)疑置之不理。終，在后溪工商所12315工作人員介入調(diào)解下，商家為陳先生辦理了全額退貨退款。
    記者昨日發(fā)現(xiàn)，除了陳先生買到的“發(fā)酵酸奶”,市場(chǎng)上還有很多添加了水果、雜糧等原料的“風(fēng)味酸奶”.面對(duì)眾多標(biāo)示為“酸奶”的產(chǎn)品，工商人員建議，消費(fèi)者不妨看一下營養(yǎng)成分表，比較蛋白質(zhì)含量?！安糠炙崮堂^雖大，但營養(yǎng)卻并不高?！?BR>    記者選擇了幾款產(chǎn)品比較后發(fā)現(xiàn)，有的蛋白質(zhì)含量高達(dá)6%,有的只有2.5%;碳水化合物含量一般為11%-12%,有些則高達(dá)15%.“這種產(chǎn)品無非是用更甜的口味吸引嗜甜的消費(fèi)者?！惫ど倘藛T建議，選購時(shí)應(yīng)盡量選擇蛋白質(zhì)含量高、脂肪不高、碳水化合物不高的產(chǎn)品。