酸梅湯是消熱解暑的飲料，酸梅湯一直以來都深受人們的喜愛，尤其是現(xiàn)在夏天到來了，酸梅湯就顯得越發(fā)重要了。酸梅湯不僅能夠消熱解暑還能夠消食和中，生津止渴，收斂肺氣，除煩，并且還能夠去病除疾。酸梅湯解酒嗎？下面為大家做出介紹。

酸梅湯是有解酒的作用的。

因為酸梅湯是通過酸的梅子制作成的酸梅湯，喝道口中味道有點酸還有點苦，用酸梅湯解酒并不是喝醉之后，而是在喝酒之前喝點酸梅湯，因為酸梅湯中含有一種物質(zhì)，在喝酒之前喝能夠使這種物質(zhì)貼附在我們的胃壁上，可以減少我們的胃對酒精的吸收，從而起到保護胃的作用。

是西紅柿汁。西紅柿中富含特殊的果糖，能夠幫助促進酒精的分解，西紅柿汁一般是一次飲用300ml以上，這樣的分量就能使酒后頭暈的感覺逐漸消失。經(jīng)實驗證實，喝西紅柿汁確實是比生吃西紅柿的解酒效果來得更好。飲用前如果再加入少量的食鹽，還能有助于情緒的穩(wěn)定。

第二是飲食醋與酒精混和，因為兩者的混合可以生成乙酸乙酯和水，因此能夠減輕酒精對人體的損害。醉酒之后立即飲用一些食醋的話，或者是在食醋中加入適量的紅糖，就可有明顯的解酒效果了。

第三是飲用咖啡解酒。因為咖啡具有興奮、強心、、解酒的功效。而醉酒后一般都有昏睡現(xiàn)象，這時候就可以用開水泡濃咖啡，一直飲用的話，會有較好的醒酒效果。

第四是酒后喝點酸奶解煩躁。因為酸奶具有保護胃黏膜，延緩酒精的吸收的作用。而且酸奶中的鈣含量很豐富，因此對于緩解酒后產(chǎn)生的煩躁癥狀尤其有效果。

是吃蘿卜。吃蘿卜有解酒毒的作用，醉酒之后可以生吃蘿卜，或者用生蘿卜搗汁，加入適量的紅糖飲服。如果把蘿卜切成絲，加上醋和糖一起涼拌，既是清涼酸甜，又是爽口解酒，對于防治醉酒也是大為有效的。

總結(jié)：酸梅湯解酒嗎？通過上面的介紹我們知道，酸梅湯是可以解酒的。不過，小編提醒，雖然酸梅湯可以在喝酒時保護我們的胃，但是我們也不能大量的飲酒，雖然每天喝點酒對身體有好處，但是大量的飲酒，只會對我們的身體造成傷害。