甜蝦刺身，透紅的外殼上，顏色鮮艷，肉嫩鮮甜，格外誘人，拎個蝦頭起來用蝦身子蘸點芥末醬油然后一口把蝦身咬掉，整個在嘴里融化。幸福??！吃一口要大叫一聲美味！那么甜蝦刺身熱量高嗎？

不高。

甜蝦刺身是一種熱量較低、高水分、高蛋白的食品，減肥時適量食用不會胖。吃甜蝦刺身的時候可以添加一些芥末很好的去腥。

適量食用是不會胖的，但不建議多吃。

甜蝦適用于壽司料理，這主要是和它的產(chǎn)地有一定的關(guān)系，因為甜蝦主要是分布在日本的北海道附近，這用于日式料理的原因，當然味道也是非常的好。

1.將甜蝦自然解凍后去掉頭部。

2.再剝?nèi)ノr尾的殼，只留蝦尾巴和倒數(shù)第一節(jié)的殼。

3.洗凈，擺盤，檸檬片裝飾。

甜蝦營養(yǎng)豐富，它含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源，且脂肪與卡路里含量一向極低。

同時，它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素，是非常健康的食品。

營養(yǎng)豐富的甜蝦，含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源，不含膽固醇，且脂肪與卡路里含量一向極低，以上就是為大家介紹的甜蝦刺身熱量高嗎。