椰子是夏天的時令食物，因其本身的清香味，大家很喜歡在用椰子來制作甜品。那么椰子凍怎么做？

椰子凍怎么做

用料

原只椰子1個

吉利丁片15g

椰子水300g

牛奶200g

椰漿20g

糖30g

做法

1準備椰子和其他材料

2把椰子水倒出備用

3將吉利丁片用清水浸軟備用

4將牛奶加入糖和椰漿，用小火加熱攪拌，等白糖溶化，注意不能沸騰，然后再將備用的吉利丁片倒入，攪拌溶化再同步驟2的椰子水混合，然后晾至溫熱！

5待晾至溫熱，將漿液倒入椰子中，放入冰箱冷藏6小時以上，待其凝結(jié)！

什么是椰子凍呢~椰子凍是在椰子的基礎(chǔ)上,新開發(fā)的果凍奶酪型產(chǎn)品~打開椰子凍的蓋子，清新的奶香撲鼻而來，入口細致滑嫩~醇香絲絲纏繞舌頭~

椰汁原味 Q彈甜香,椰子凍保留了椰汁原味，表面晶瑩剔透，椰香四溢，入口即化并伴有Q彈感覺，甜而不膩，椰肉也很好吃！

椰子凍的熱量并不高哦！

椰子凍算是這兩年里的網(wǎng)紅款中最簡單的了，取新鮮椰子的汁水和果肉一起打成糊狀，再混合吉利丁片一起加熱后冷卻凝固。味道極美且熱量低，所以一直是姑娘們追捧的甜品。

Q彈軟嫩的椰子凍深受大家的喜愛，超級簡單＆誘人，以上就是為大家介紹的椰子凍怎么做。