秋天天氣干燥，容易上火。很多人喜歡喝糖水，那么秋天喝什么糖水好，秋天喝什么糖水滋潤(rùn)？下面來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

冰糖燉雪梨

做法：準(zhǔn)備好雪梨和冰糖。雪梨洗凈削去外皮。將雪梨內(nèi)核掏干凈。把冰糖放到里面。在燉盅內(nèi)加一點(diǎn)點(diǎn)水，把雪梨放進(jìn)去。將燉盅放進(jìn)蒸鍋，小火燉一個(gè)小時(shí)即可。蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開(kāi)即可食用。

功效：經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。有條件加貝母同燉更好。此外，梨，可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀。肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀。

銀耳枸杞雪梨糖水

做法：銀耳提前用溫水泡發(fā)，半個(gè)小時(shí)左右；雪梨削皮，切塊；一起放入鍋中，倒入適量的清水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)左右；再加入枸杞和冰糖，煮兩三分鐘即可。

功效：銀耳既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺，它還富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。可以增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟，更有美容祛斑的妙用。

紅豆蓮子糖水

做法：鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)。陳皮用溫水浸軟。蓮子去殼洗凈。鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。加入冰糖即可。

功效：補(bǔ)脾止瀉、利水消腫、清熱、健胃生津、去濕。

無(wú)花果南北杏清燉蘋(píng)果

做法：南北杏各10克、無(wú)花果5粒、沙參10克、蜜棗2粒、蘋(píng)果2個(gè)、冰糖適量。南北杏、無(wú)花果、沙參、蜜棗洗凈，浸泡半小時(shí)左右；蘋(píng)果去皮切片；把所有材料放入砂鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)即可。

功效：無(wú)花果味道甘中帶甜，加上蘋(píng)果的甜味，既天然又溫和。無(wú)花果還有清腸胃的作用，亦可以滋潤(rùn)喉肺，在熱氣的時(shí)候喝一碗，可通便又可以消熱氣、達(dá)到作用。

木瓜南北杏燉雪耳

做法：小個(gè)木瓜半個(gè)、銀耳1朵、杏仁5克。銀耳泡發(fā)、杏仁用涼水浸泡二十分鐘。木瓜去籽，去皮，切塊。銀耳去除黃色的蒂，用手撕成小塊放到燉盅里。在燉盅內(nèi)再放入木瓜。在火上做只小鍋，放入兩碗半水，水開(kāi)后放入冰糖和杏仁，煮杏仁糖水。糖水煮十分鐘后關(guān)火。把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的燉盅里，八分滿。蓋上燉盅的蓋子放到蒸鍋上大火蒸二十分鐘后便可享用了。

功效：木瓜可幫助消化、解熱，南北杏可以止咳潤(rùn)肺，雪耳則能夠滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津。

梨藕荸薺糖水

做法：將蓮藕一大節(jié)和山藥半根去皮切小塊，加水半砂鍋同燉半小時(shí)后，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個(gè)，再同燉10分鐘即可。

功效：白色食物多有滋陰潤(rùn)肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤(rùn)肺止咳的好食材，其中后三種根莖類的食材還有補(bǔ)足身體能量，加強(qiáng)，預(yù)防受寒感冒的功效。

香蕉銀耳蓮子糖水

做法：干銀耳泡水2小時(shí)，鮮蓮子剝殼，若用干蓮子則泡水2小時(shí)。香蕉切小片。將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時(shí)。

功效：含有維生素A能提高機(jī)體。銀耳清腸，滋陰潤(rùn)肺，強(qiáng)心，其中的多糖成分可以提高機(jī)體對(duì)強(qiáng)刺激的耐受力。

白果腐竹薏米糖水

材料：

新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。

做法：

1）把薏米泡水5分鐘，洗干凈，在一口鍋里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)小時(shí)。

2）把腐竹洗干凈，切塊，加入，再小火燉一個(gè)小時(shí)，加糖適量，就好了。

功效：滋陰潤(rùn)喉、抗疲去燥、清熱降火。

雪耳玉米糖水

材料：

甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗。

做法：

1）雪耳用清水泡開(kāi)，去蒂，撕成小朵。

2）甜玉米去衣洗凈，削下玉米粒。

3）紅棗和枸杞子洗凈，紅棗去核，枸杞子稍浸泡。

4）煮沸清水，放雪耳、紅棗和枸杞子，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛。

5）加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。

功效：清熱滋潤(rùn)、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、抗皺、養(yǎng)顏抗衰老。

紅豆蓮子糖水

材料：

鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。

做法：

1）紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)。

2）陳皮用溫水浸軟。

3）蓮子去殼洗凈。

4）鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。

5）放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。

6）加入冰糖即可。

功效：補(bǔ)脾止瀉、利水消腫、清熱、健胃生津、去濕。

西米湯圓糖水

材料：

西米、糯米粉、雞蛋1只、枸杞籽幾粒、冰糖適量。

做法：

1）鍋放水燒開(kāi)，放西米，慢火煮。

2）在煮西米的同時(shí)可進(jìn)行揉搓湯圓的工作，用溫水和糯米粉攪拌，稀稠程度只要能搓成團(tuán)就可以了，用手搓成小團(tuán)，大概比玻璃彈子大些。

3）等西米煮至大半透明時(shí)，放湯圓，稍滾下，再加少許冷水，再滾。

4）滾至湯圓浮起，加糖和枸杞子，煮至沸騰，關(guān)火，立即打入雞蛋，用勺子勺些湯圓和西米在蛋面，靜放一小會(huì)，再連蛋和糖水一起倒入碗。

功效：暖胃補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清潤(rùn)靜心。

海帶白蘿卜糖水

材料：

海帶、白蘿卜、冰糖。

做法：

1）海帶切絲、白蘿卜切四方丁塊至高壓鍋加適量純凈水、適量冰糖。

2）大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火五分鐘即可關(guān)火，入冰箱冰鎮(zhèn)至冰涼。

功效：益腎固氣、抗氧防皺、降壓、利水消腫。

菊花普洱糖水

材料：

菊花6g、干山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1湯匙（15ml）。

做法：

1）干山楂片清洗干凈備用。

2）將干山楂片和菊花放入鍋內(nèi)，加入300ml清水，大火煮20分鐘關(guān)火，之后將普洱茶放入湯水中沖泡開(kāi)。

3）待茶湯涼后調(diào)入蜂蜜即可。

功效：消脂、、降火氣。

銀耳雪梨糖水

材料：

銀耳（1兩）、雪梨（1個(gè)）、紅棗（15粒）、冰糖（8湯匙）。

做法：

1）銀耳用清水浸泡1小時(shí)，等它泡發(fā)開(kāi)后，剪去蒂部，以滾水焯一下?lián)瞥鰹r干水，再撕成小塊。

2）紅棗洗凈，剪成兩半去掉核；雪梨洗凈削皮，切成塊狀。

3）煮沸清水，放雪梨、紅棗、銀耳，用中小火煮40分鐘，至雪耳軟爛。

4）放冰糖煮幾分鐘即可。

功效：滋補(bǔ)暖身、潤(rùn)肺止咳、增進(jìn)食欲、幫助消化吸收。

茅根馬蹄竹蔗糖水

材料：

茅根1扎、竹蔗4串、馬蹄250克、粉葛250克。