南北各地盡管各種風(fēng)俗迥異，可是在元宵節(jié)這一天，卻是千家萬戶都要吃湯圓或元宵的哦。那一碗碗香甜軟糯的美味湯圓，想想都讓人饞啊。那么湯圓煮多久合適呢？下面為大家介紹湯圓煮幾分鐘，希望對大家有幫助。

湯圓煮幾分鐘好

1、新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。

2、速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。

煮湯圓的步驟和時間

1、在鍋內(nèi)放入適量（依你煮的數(shù)量而定）冷水，然后燒開。

2、將湯圓或元宵放入開水中煮。

3、當(dāng)水再次沸騰時，加入一勺冷水，使之繼續(xù)煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經(jīng)全部漂在水面上時就可以關(guān)火了。

（提示：煮湯圓的時間，一般為10分鐘左右，煮到湯圓飄起來了，基本就熟了。）

煮湯圓的要領(lǐng)

煮湯圓需要掌握“沸水下，文火煮”的要領(lǐng)。為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動，直到湯圓表面光滑、浮于水面，用筷子按時富有彈性即可。注意首次水沸后加入少許冷水，讓湯鍋中的湯水保持似滾而又不會一直大滾的狀態(tài)，幾分鐘后湯圓煮熟即可食用。另外，為了減少油膩，煮湯圓時還可以加入少許姜片作為調(diào)料，微微的姜辣味會給軟綿綿且柔滑細(xì)膩的湯圓帶來更多的美味。

擴展閱讀：微波爐煮湯圓

1、拿一個微波爐可以用的深碗，放入適量速凍湯圓，不需要解凍，直接打開包裝放進(jìn)碗里就可以了。

2、然后倒上沸水，沸水一定要沒過湯圓，再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜，用牙簽刺幾個小洞，便于散熱。

3、放進(jìn)微波爐用中火三分鐘，取出?？梢钥匆姕珗A已經(jīng)浮起了，一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了，是不是很方便呢。

總結(jié)：湯圓煮幾分鐘就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。需要提醒的是，煮速凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結(jié)果就會外熟內(nèi)生。應(yīng)該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。