李子大家相信大家都很熟悉，李子是比較酸，營養(yǎng)價(jià)值高，在眾多水果中深受廣大消費(fèi)者的喜歡，那么，李子皮能吃嗎？下面來詳細(xì)介紹李子皮能吃嗎的相關(guān)內(nèi)容，僅供大家參考。

可以吃皮

李子的皮是可以吃的，只是有一點(diǎn)點(diǎn)酸而已，可能有人會(huì)害怕李子打了農(nóng)藥，所以每次吃都會(huì)將李子的皮去掉，其實(shí)一般情況下來說，李子是不會(huì)打農(nóng)藥的，所以如果不放心可以早吃之前用鹽水將李子泡一下，起到的作用，然后用清水洗凈后即可食用。

幫助消化

李子其實(shí)是一種營養(yǎng)很豐富的食物，李子能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，因?yàn)槔钭又泻幸恍┠艽龠M(jìn)胃酸和胃消化酶分泌的物質(zhì)，所以能幫助消化，而且李子的味道酸酸甜甜，能提高食欲，經(jīng)常容易或者是大結(jié)的人可以吃適量李子來緩解癥狀。

美容養(yǎng)顏

李子中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，抗氧化性非常強(qiáng)，不僅能幫助消化，還能促進(jìn)皮膚的新陳代謝，補(bǔ)充皮膚所需的水分，讓肌膚變得更加水潤，對(duì)臉上的黑斑和粉刺等皮膚問題都有改善作用，所以經(jīng)常吃李子能起到美容養(yǎng)顏的效果。

利水消腫

很多人可能到了夏天就容易出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，體內(nèi)的濕氣無法排除體外，吃李子可以利水消腫，特別是女性很容易出現(xiàn)小腹腫脹的情況，吃李子可以起到一定的緩解作用，所以李子有下水氣、除浮腫的功效。

降壓清肝

李子對(duì)高血壓有一定的輔助的作用，能起到穩(wěn)定血壓的效果，特別需要提的是李子對(duì)肝臟是有很大的好處的，所以患有肝病的人可以適量吃一些李子，對(duì)肝臟有保養(yǎng)作用，但是李子是寒性的，不能多吃。

看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應(yīng)該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。

摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時(shí)間。

嘗一嘗?？梢哉覀€(gè)比較好的李子，咬一小口品嘗一下，如果有強(qiáng)烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯(cuò)的李子。

做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。把李子放進(jìn)水杯里，如果李子長時(shí)間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不要購買。反之是正常的無害的李子。

李子皮能吃嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到李子的皮是可以吃的，會(huì)有點(diǎn)酸，李子的功效多，所以，大家可以購買李子吃，購買李子一定選擇好的，仔細(xì)的挑選李子。