瀨尿蝦大家都喜歡，而且瀨尿蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以做出多種美味的菜肴，那么，瀨尿蝦多少錢(qián)一斤？下面來(lái)詳細(xì)介紹給大家瀨尿蝦的價(jià)格。

寒冬已降臨，過(guò)了瀨尿蝦的季節(jié)，但是實(shí)際上沿海地區(qū)仍然有瀨尿蝦售賣。一般來(lái)說(shuō)，瀨尿蝦的價(jià)格基本都維持在13元/斤，但會(huì)因?yàn)榈貐^(qū)和時(shí)節(jié)等有所不同，所以價(jià)格還要以當(dāng)?shù)氐氖蹆r(jià)為準(zhǔn)。海鮮產(chǎn)品的價(jià)格在不同的季節(jié)都是有所波動(dòng)的，瀨尿蝦在廣東陽(yáng)江市的價(jià)格為61.00元/kg，環(huán)比是呈下降的趨勢(shì)；而在廣東珠海和清遠(yuǎn)等地區(qū)則達(dá)到151.00元/kg，環(huán)比呈上升的趨勢(shì)。

一般來(lái)說(shuō)，每年春季四五月的時(shí)候是吃瀨尿蝦的時(shí)機(jī)，這個(gè)時(shí)候新鮮的瀨尿蝦大量上市，在沿海地區(qū)的朋友可以嘗到新鮮且價(jià)廉的瀨尿蝦。而內(nèi)地的朋友購(gòu)買的瀨尿蝦的價(jià)格可能就會(huì)稍微貴一些了。除了季節(jié)和地域因素外，瀨尿蝦的價(jià)格也因體積大小而有所不同。大只的瀨尿蝦大概在30-140元之間，60-80一只的已經(jīng)不錯(cuò)了。

首先，很多人可能都不知道雌瀨尿蝦的肉質(zhì)比雄的厚，想要選擇膏脂豐富的瀨尿蝦，那么是選購(gòu)雌蝦。雌蝦與雄蝦的區(qū)別在于，雌瀨尿蝦在腹部靠近頭頸的位置，有三條乳白色的橫線。雌瀨尿蝦的膏是從頭部一直連到尾部，非常好吃，而雄的則沒(méi)有。

其次，大家可以從蝦的外觀來(lái)判斷其是否新鮮。一般來(lái)說(shuō)，頭部與身體連接緊密的瀨尿蝦比較新鮮。從體積來(lái)看，很多人慣性的會(huì)選擇大只的蝦，實(shí)際上，很多小的瀨尿蝦更加肥美，尤其是小的母蝦。如果蝦頭疲軟，那就不是新鮮的蝦。還可以從蝦的爪子上面看，爪子發(fā)紅的蝦也是不新鮮的，發(fā)青才是好蝦。

再者，如肉質(zhì)疏松、顏色泛紅、聞之有腥味的，則是不夠新鮮的蝦，不宜食用。優(yōu)質(zhì)新鮮的瀨尿蝦捏起來(lái)肉很結(jié)實(shí)，呈青綠色，蝦殼的光澤也是自然的，非暗淡的，在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。

，辨別膏黃是否豐滿的方法也比較簡(jiǎn)單，只需將其背部對(duì)著光線，如能清楚地看見(jiàn)一條黑痕縱貫頭尾，即是膏脂豐富的瀨尿蝦。如果是煮熟的瀨尿蝦，那么，可以將其腹朝上，如腹部左右各長(zhǎng)出一只細(xì)小的短腳系無(wú)膏，反之即有膏。

瀨尿蝦多少錢(qián)一斤？通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到瀨尿蝦的價(jià)格，其實(shí)，瀨尿蝦不是很貴，在菜市場(chǎng)就能買到，喜歡吃瀨尿蝦的朋友，沒(méi)事的時(shí)候可以自己做一份美味的瀨尿蝦菜肴。