榛子是不錯的堅果零食，榛子營養(yǎng)價值豐富，外殼堅硬，果仁有香氣，深受大家的喜歡吃，但是往往購買過多，吃不完，怎么保存？下面來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

大量榛子的保存方法

普通倉庫貯藏

純干的榛子以麻袋、金屬絲籃子、網(wǎng)兜等容器包裝均可。用牛皮紙小包裝，每袋10kg，袋口封嚴，可延長貯藏期。倉庫要清潔、干燥、通風、陰涼無鼠害。嚴禁與煤油、汽油或有其它異味物品、毒品、腐蝕性物品一同存放。倉庫內(nèi)可以用麻袋碼垛存放，這樣既減少占地面積，又便于清點搬運，但注意千萬不能將麻袋緊貼地面，不要靠墻，要留出通風空間。貯藏期間要經(jīng)常檢查，以防漏雨、水浸及蟲害、鼠害。此外，還要經(jīng)常通風、保持清潔。

二氧化碳密閉貯藏

這是夏季防止榛仁變質(zhì)的有效措施。即在前方法堆碼垛的基礎(chǔ)上，先在地面鋪層塑料布，碼垛之后再在其上面罩—塑料罩。將上下塑料布的邊緣重疊在一起，用沙土壓緊以防漏氣。然后由底部充入二氧化碳。當罩內(nèi)二氧化碳濃度變稀后，要隨時補充，并注意防止漏氣。同時盡量避免外界高溫影響庫內(nèi)溫度。

榛子容易受潮是儲存榛子的一個關(guān)鍵問題，干的茶葉具有很好的吸水防潮作用，因此，在家里沒吃完的榛子建議放少量茶葉在里面，防止吸潮，但是茶葉具有茶葉的香味，不宜放放太多影響榛子的香味。

1、榛子保存要注意清潔、干燥、通風、陰涼。

2、嚴禁與煤油、汽油或有其它異味物品、毒品、腐蝕性物品一同存放。

3、貯藏期間要經(jīng)常檢查，以防漏雨、水浸及蟲害、鼠害。此外，還要經(jīng)常通風、保持清潔

榛子怎么保存？通過以上內(nèi)容我們了解到榛子的保存方法，在保存榛子的也要注意保存的注意事項，避免榛子防潮，影響榛子的口感，或不能吃。