葡萄干大家都熟悉，很多人都會經(jīng)常吃葡萄干，葡萄干是很受歡迎的一種干果。葡萄干中的糖和鐵的含量相對較高，那么，葡萄干怎么吃健康？下面來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

生食，煎湯，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必備之食品。

1、葡萄干冷飲。

材料：綠豆/紅豆；煉奶；奶油；牛奶葡萄干，白砂糖等

1）煮開花的綠豆或紅豆加入牛奶，拌勻；

2）繼續(xù)加入打發(fā)的奶油和煉乳適量；

3）加入白砂糖和葡萄干；

4）沖進(jìn)磨子里，放入冰箱冷凍后取出。

2、葡萄干米飯。煮粥的時候加入葡萄干，可以增加其甜味。

米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好；或者煮稀飯，加入葡萄干一起煮到差不多就好。

3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和雞蛋牛奶，糖，增加風(fēng)味?？鞠淇局?。

4、葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

5、其他。就還有很多常見的如八寶粥等，加入葡萄干，風(fēng)味獨(dú)特。買來的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不錯。

食用方法：生食，煎湯，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必備之食品。

適用人群：適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用；適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌癥患者食用。

禁忌人群：患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

注意適量

葡萄干營養(yǎng)確實(shí)非常豐富，它富含很多維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果有條件經(jīng)常吃一些葡萄干，不僅會美容養(yǎng)顏，而且還會通便。但是葡萄干糖分太高，尤其是新疆的葡萄干，是新鮮葡萄糖分的4倍，屬于高熱量水果，這樣的葡萄干吃多了當(dāng)然會發(fā)胖，所以吃的時候要注意適量，每天吃十幾顆就可以了。

葡萄干吃法

葡萄干兒既然是這么好的食物，如何吃既能吃得健康又不發(fā)胖，不要把葡萄干當(dāng)成零嘴來吃，葡萄干可以配合著做米飯做粥，甚至做面包做一些小餅干，把葡萄干作為一種配料，這樣吃起來不太好干，別有一番風(fēng)味，而且還可以減少葡萄干的食用量。打果汁的時候放上幾個葡萄干，果汁會更加香甜，這樣更利于葡萄干里面維c的吸收。

葡萄干因?yàn)樘欠指?，很多患有糖尿病的人不一使用，另外本身已?jīng)是非常虛胖的人也不宜食用葡萄干，葡萄干不應(yīng)該和含鉀高的食物同吃，這樣會導(dǎo)致胃痙攣，腹脹，嚴(yán)重的會出現(xiàn)心律失常。無論再好的東西吃得過多都會引起傷害，早飯吃多了確實(shí)會發(fā)胖，所以在吃的時候要注意用量，把葡萄干吃得更健康。

通過以上內(nèi)容我們了解到葡萄干怎么吃健康的相關(guān)介紹，大家可以食用葡萄干，同時，大家也注意吃葡萄干的注意要點(diǎn)，避免影響身體健康。