夏威夷果的熱量是比較高的，每100g里夏威夷果就含有759大卡的熱量。這些熱量做運動做很久才能消耗完。

759大卡/100g

100g所含熱量需要爬樓梯97.1分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物13.79克；脂肪79.31克；蛋白質(zhì)6.90克。

經(jīng)醫(yī)學證明，夏威夷果油能很有效地降低血壓。長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于夏威夷果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化 ，可以有效地保護心腦血管系統(tǒng)。研究認為澳洲堅果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。

澳洲堅果被認為是世界上的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。

澳洲堅果營養(yǎng)豐富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8;蛋白質(zhì)9% ，還含有豐富 的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。

澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質(zhì)較佳的食用堅果，素有“干果皇后”“世界堅果”之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好。

夏威夷果熱量在堅果中是數(shù)一數(shù)二的，每100克夏威夷果的熱量是718大卡、脂肪74克，可見夏威夷果的熱量和脂肪含量都非常高，想用夏威夷果作為食品只能“繞道而行”了。