柿子味甜質(zhì)軟，除了能給人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)外，還可以潤肺清腸，止咳，是很受大眾歡迎的時令水果，那么關(guān)于柿子的功效與作用，大家了解多少呢?

柿子的營養(yǎng)成分十分豐富，每一百克柿子含蛋白質(zhì)0.4克，膳食纖維1.4克，碳水化合物17.1克，胡蘿卜素120微克，硫胺素0.2毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3微克，維生素C30毫克，維生素E1.12毫克，還有鉀，鈉，鈣，磷，鎂，鐵，錳，銅，硒等礦物質(zhì)，其中突出的是維生素C，柿子的維生素C含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他水果。

潤腸通便

柿子中所含的果膠是一種水溶性膳食纖維，具有很好的潤腸 通便功效，對緩解，保持腸道正常菌群的生長有明顯的效果。

促進(jìn)消化

柿子中含有大量尼克酸，單寧酸等有機(jī)酸，這幾種有機(jī)酸有助于腸胃消化，增進(jìn)食欲，同時還能澀腸止血，消化功能不好的人群適量吃點(diǎn)柿子是有好處的。

涼血止血

新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，多用于咳血、便血、出血、吐血等癥。

潤肺化痰

柿子歸肺經(jīng)，具有潤肺止咳，化痰生津的功效，柿餅上的柿霜具有清熱、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

降壓

柿子有助于穩(wěn)定和降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能，改善心血管功能。柿子葉制成茶經(jīng)常飲用，也有利于能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇。

解酒

喝多了酒的人群適當(dāng)吃點(diǎn)柿子，能夠幫助促進(jìn)血液中乙醇的氧化，有效幫助機(jī)體排泄酒精，減少酒精對身體的傷害。

補(bǔ)充維生素C

柿子中所含的維生素C和糖分比一般水果高出了一到兩倍，能夠給人體補(bǔ)充足夠的維生素C,幫助人體。

柿子中含有大量的單寧，這種物質(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合，妨礙人體對食物中鐵元素的吸收，因此貧血患者應(yīng)該少吃柿子。以上就是給大家介紹的柿子的功效與作用相關(guān)問題。