咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料，經(jīng)過腌制而成。營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸以及鈣、磷、鐵等微量元素、維生素等。但是咸鴨蛋含鹽分較高，孕婦懷孕時(shí)期飲食要特別謹(jǐn)慎，那么孕婦可不可以吃咸鴨蛋？

孕婦孕期體內(nèi)雌隨妊娠月份的增加而不斷升高，雌有促使水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用。每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。一只咸鴨蛋的含鹽量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過孕婦一天所需的鹽分，如果過量食用，容易造成孕婦水腫，因此不建議孕婦食用咸鴨蛋。

孕婦過量食用咸鴨蛋會(huì)使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體需要量，導(dǎo)致孕婦高度水腫。還會(huì)使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇減，供給胎兒的血液減少，會(huì)造成胎兒在子宮內(nèi)缺氧，影響生長發(fā)育，又由于胎盤缺血，也易觸發(fā)妊娠高血壓綜合征發(fā)生。 咸鴨蛋屬于腌制食品，在腌制過程中極易產(chǎn)生亞硝酸銨，這種物質(zhì)也是對人體有害的，不建議孕婦隨意食用。

除了孕婦要慎吃咸鴨蛋，脾陽不足、寒濕下痢者也應(yīng)該禁止食用。高血壓、糖尿病患者、心血管病、肝腎疾病患者則要盡量少食。

如果實(shí)在嘴饞，孕婦吃咸鴨蛋只吃半個(gè)，絕不能超過1個(gè)，另外，吃完后要多補(bǔ)充水分。以上就是給大家介紹的孕婦可不可以吃咸鴨蛋相關(guān)問題。