螺螄粉是廣西柳州地區(qū)為有名的一種小吃米粉，它的風(fēng)味獨(dú)特，吃起來(lái)酸辣鮮燙等特點(diǎn)，適當(dāng)?shù)某孕┞菸嚪?，?duì)于身體的健康是不會(huì)有危害的。

經(jīng)常吃螺螄粉好嗎

螺螄粉的主要原料是螺螄、米粉、腐竹。螺螄只是用來(lái)熬湯的，熬出濃濃的湯，煮上圓圓的米粉，粉筋道，湯味美，工作之余吃上這碗螺螄粉簡(jiǎn)直完美了。作為一道特色美食，經(jīng)常吃螺螄粉當(dāng)然是沒(méi)有什么事的，前提是你要能受得了那種味道！

吃螺螄粉的好處

螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可以一飽口福，又可以保健養(yǎng)生。

什么人要少吃螺螄粉

螺螄粉的主料是粉，可能南方人吃慣了不覺(jué)得有什么，但是北方人不常吃，可能吃多了對(duì)消化不太好。而且螺螄是寒性的，而螺螄粉粉湯又是螺螄粉熬制的，吃多了易造成體寒，所以體寒之人建議不要長(zhǎng)時(shí)間的吃。