驢肉是一種營養(yǎng)價值高，味道也非常鮮美的食物，螃蟹同樣是一種不可多得的鮮美食物，那么驢肉和螃蟹這兩種食物能同吃嗎？

能同吃，但是要控制好食用量。 驢肉和螃蟹中的主要成分都是蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素、礦物質(zhì)等，營養(yǎng)成分并不沖突的，因此可以一起吃的。但是二者蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇含量不低，屬于不太好消化的食物，再加上螃蟹性寒，吃了還會降低消化能力，因此建議不要一起吃太多了，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良、身體不適的情況。

建議螃蟹吃1只，驢肉控制在50-100克。 在《中國居民膳食指南（2016）》中建議，每人每天攝入120-200克的魚、禽、蛋、肉，即可滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。因此每次吃1只螃蟹和50-100克的驢肉，不僅能夠滿足營養(yǎng)需求，也不會加重消化負(fù)擔(dān)。 注意：如果當(dāng)天還要吃其他的魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物，那么還要減少驢肉和螃蟹的食用量。

驢肉其實沒有絕對的禁忌食物的，但是需要注意：

1.不能與高脂肪、高蛋白質(zhì)食物一起吃太多：這樣會加重腸胃負(fù)擔(dān)，可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的情況。

2.不能與寒涼性食物一起吃太多：會增加體內(nèi)的寒涼之氣，損傷脾陽，降低脾胃消化能力，繼而出現(xiàn)消化不良的情況。

3.不能與高鞣酸食物一起吃太多：因為鞣酸和蛋白質(zhì)會發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，生成不易消化的蛋白質(zhì)沉淀，會降低驢肉中蛋白質(zhì)的吸收率，還可能引起腸胃不適、影響身體健康。

4.避免與下氣食物一起吃：驢肉有補(bǔ)血益氣的功效，適合氣血虧虛的人群食用，和具有通氣、下氣的作用食物一起吃，雖然說不會引起身體不適，但是會降低驢肉的補(bǔ)氣效果。

以上就是給大家介紹的驢肉和螃蟹能同吃嗎相關(guān)問題，希望可以幫助到大家！！