很多人喜歡吃冬瓜，因?yàn)槎蠣I(yíng)養(yǎng)豐富，具有利尿消腫、解暑清熱的功效，有利于人體健康，但是夏天氣溫較高，冬瓜不宜放太久，那么冬瓜能否放在冰箱里？

冬瓜能放在冰箱。 通常情況下冬瓜在常溫條件下比較容易滋生細(xì)菌及其他微生物，可能會(huì)導(dǎo)致冬瓜的營(yíng)養(yǎng)流失和口感下降，將冬瓜放冰箱里保存可以較好的抑制細(xì)菌及其他微生物的增長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)冬瓜的保存時(shí)間，還可以在一定程度上保留它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，所以冬瓜是可以放在冰箱保存的。

放置陰涼處 冬瓜的最佳貯存溫度在10°C-15°C之間，這個(gè)溫度情況下可以很好的抑制冬瓜細(xì)菌的滋生，延長(zhǎng)冬瓜的保存時(shí)間，將冬瓜用袋子或者保鮮膜密封好，一般情況下沒(méi)切開的可以放置1個(gè)月左右，切開了的冬瓜則可以放置3-4天左右。

不能再吃。 被凍壞了的冬瓜，它當(dāng)中大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)流失掉了，口感味道也比不上從前，吃了之后沒(méi)有多大意義，其次，被凍壞的冬瓜很有可能滋生了有害物質(zhì)，人體食用后容易產(chǎn)生不利影響，如：腹脹、腹瀉、腹痛等胃腸道反應(yīng)，所以一般建議不要再吃被冰箱凍壞了的冬瓜。

以上就是給大家介紹的冬瓜能否放在冰箱里相關(guān)問(wèn)題，希望可以幫助到大家?。?/p>