荔枝是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃荔枝,新鮮荔枝的味道很甜蜜,營養(yǎng)價值也高,但是荔枝不怎么好保存,荔枝買回來怎么保存呢?下面一起來看看吧!
荔枝買回來怎么保存推薦方法:冷藏保存、冷凍保存、制成荔枝醬、做成荔枝干。 荔枝賞味期較短,一般是買多少吃多少,這樣口感比較好、營養(yǎng)價值也更高一些,實在吃不完可以冰箱保存或者加工保存。
1、冷藏保存 做法:用一個保鮮袋或者保鮮盒將新鮮荔枝裝起來,放在冰箱冷藏層,第二天取出食用,基本上不會變味和變質(zhì)。
2、冷凍保存 冷凍可以將荔枝內(nèi)部的水分給凍結(jié)起來,可以較長時間的保存荔枝。 做法:荔枝用保鮮袋或者保鮮盒裝起來,放在冷凍層保存,一般可以保存3-5天不壞、不變味。
荔枝買回來要用水泡嗎不需要。 荔枝中含有較多的水分、糖類物質(zhì),吃起來汁水充沛、營養(yǎng)價值高,但是荔枝也很容易受到細菌的污染,用水浸泡后荔枝很容易變質(zhì),會縮短荔枝的可食用時間,因此荔枝買回家后不需要浸泡清水,從保存的角度來說還需要避水保存。
荔枝泡鹽水吃不上火嗎可以起到緩解的作用。 荔枝性質(zhì)溫和,食用荔枝后會增加身體中的燥熱之氣,而食鹽清熱解毒,可以降低荔枝的燥熱之氣,同樣的,吃荔枝的時候喝一些涼茶或者其他性質(zhì)寒涼的食物也可以緩解荔枝的燥熱性,不過,想要吃荔枝不上火還是要少吃一些荔枝,這樣才能從根源上解決吃荔枝上火的問題。
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