冬季氣溫下降,跟多人會(huì)吃羊肉來暖身,而且羊肉也被譽(yù)為滋補(bǔ)圣品!但是并不是所有人都適合吃羊肉,那么什么人不適宜吃羊肉呢?
羊肉的營養(yǎng)價(jià)值中醫(yī)認(rèn)為,羊肉性溫味甘,具有很好的滋補(bǔ)作用。羊肉的種類有很多種,比如說山羊肉、綿羊肉和野羊肉等等。很多人都覺得羊肉的膻味很大,我們在烹飪羊肉的時(shí)候可以放點(diǎn)甘草和料酒,這樣可以起到祛腥提味的作用。 很多人都覺得羊肉只有滋補(bǔ)身體的功效,其實(shí)羊肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉可以入脾經(jīng)和腎經(jīng),因此羊肉可以治療脾胃虛寒和腎虛所導(dǎo)致的反胃、胃寒、腰膝酸軟等癥狀。另外,羊肉也可以補(bǔ)血溫經(jīng),如果你有宮寒痛經(jīng)等癥狀,不妨多吃點(diǎn)羊肉吧。
哪些人不宜多吃羊肉1、有內(nèi)熱者 羊肉味甘性溫,因此體內(nèi)有虛火的人群應(yīng)該少吃羊肉。同時(shí),患有牙痛、痔瘡、痤瘡、高血壓和肝火過旺的人也不能多吃羊肉,否則會(huì)引起頭暈和腹瀉等現(xiàn)象。 另外,兒童屬于純陽體質(zhì),他們也不能多吃羊肉。小孩子如果多吃羊肉的話,體內(nèi)就容易上火燥熱,這樣不利于兒童的健康成長。
2、孕婦 我們都知道,孕婦在飲食上有很多的講究和禁忌。從健康的角度來說,孕婦是可以吃羊肉的,但是千萬不要多吃。因?yàn)檠蛉庑詼禺a(chǎn)熱量,過量食用的話會(huì)助熱傷陰。另外,孕婦在吃完羊肉后,一定要記得多喝水和多吃點(diǎn)水果,這樣可以均衡營養(yǎng)。
3、肝病患者 雖然說羊肉具有很好的補(bǔ)益作用,但是肝病患者最好不要食用羊肉。因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?,過量食用羊肉的話會(huì)導(dǎo)致肝炎加重。除此之外,羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),如果體內(nèi)攝入過多的蛋白質(zhì)和脂肪,就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),這樣也會(huì)導(dǎo)致肝炎的復(fù)發(fā)。
羊肉雖然營養(yǎng)價(jià)值很高,但是有內(nèi)熱者、孕婦、肝病患者是不適宜吃羊肉的,在飲食方面要注意自身的身體狀況,希望以上的分享能夠幫助到大家!