香瓜大家知道，香瓜和西瓜一樣是一種夏時(shí)令水果，一樣可以清熱消暑，但因?yàn)樗趾偷鞍踪|(zhì)沒(méi)有西瓜高，沒(méi)有西瓜那么受歡迎，但是香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可一點(diǎn)也不比西瓜低額。但是在吃香瓜的時(shí)候，大家會(huì)把香瓜里面瓤給吃到，那么，香瓜瓤可以吃嗎？下面小編來(lái)給大家做出詳細(xì)介紹。

香瓜全身都是寶，這不單單包括香瓜的瓜肉，還包括香瓜的籽和瓤。香瓜的籽不但能吃，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠清熱、生津解渴、消腫，對(duì)腸癰、肺癰的有特別的療效。所以，吃香瓜的時(shí)候，各位不必再費(fèi)勁地把香瓜的籽小心地挑出來(lái)了，可以連籽帶瓜肉地食用哦。

香瓜瓜蒂也是香瓜的一寶，但是香瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒，因此不能吃，但是能夠作為外用藥用于外敷，外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。香瓜的瓜蒂其實(shí)就是中藥里面出名的“苦丁香”。如果是服用香瓜瓜蒂，也就是說(shuō)服用苦丁香也是可以的，可以催吐胸膈痰涎及致毒食物，正好變廢為寶。

香瓜的食用方法那么多，可以直接拿刀子破開(kāi)，當(dāng)水果來(lái)吃，也可以用來(lái)榨果汁，還可以用來(lái)做菜，真是無(wú)所不能。人們開(kāi)發(fā)出了香瓜的那么多種食用方法，很大的一個(gè)原因都是因?yàn)橄愎系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，人們想盡可能多地利用香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面我們具體看看香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、香瓜含有維生素A，B，C和鎂，鈉和鉀等礦物質(zhì)。由于不含膽固醇，對(duì)血液中膽固醇高的病人很。

2、香瓜味道很好，可以作為甜點(diǎn)食用。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的。由于含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，并能預(yù)防中風(fēng)。該水果中的鉀可以減少腎結(jié)石問(wèn)題。

3、香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解。香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)健康的好處已得到世界各地醫(yī)生的確認(rèn)。他們認(rèn)為，這種水果可以預(yù)防與年齡有關(guān)的骨質(zhì)流失。

4、香瓜是維生素C一個(gè)很好的來(lái)源，這是一個(gè)抗氧化劑。這有助于防止心臟疾病，甚至癌癥。它還含有β-胡蘿卜素。研究揭示了這一事實(shí)，β-胡蘿卜素和維生素C相結(jié)合可以防止許多慢性疾病。

5、香瓜還提供許多其他的健康好處。經(jīng)常消費(fèi)香瓜汁可以幫助食欲不振，胃酸過(guò)多，潰瘍和尿路感染。還可以敗火，在很大程度上可以防止與內(nèi)熱有關(guān)的疾病。它可以緩解疲勞，是有效的輕型瀉藥，因此可以幫助。

香瓜瓤可以吃嗎？經(jīng)過(guò)上面的詳細(xì)介紹我們了解到香瓜瓤可以吃，不僅香瓜瓤可以吃，香瓜的全身都可以吃，香瓜全身都寶。所以，大家可以放心的食用香瓜。