田螺,是一種軟體動物門腹足綱田螺科的動物,通常分布在池塘、溝壑、湖泊、沼澤和江河等地方。螺口伸出來的頭和足才是其真正的肌肉。通常我們吃田螺的時候都是只吃這兩個部位。而很多女性都會喜歡吃田螺,而且經(jīng)常聽說田螺美味又有豐富的營養(yǎng),但是也有人說孕婦不能吃田螺,那么孕婦可以吃田螺呢?
孕婦慎吃田螺肉的原因
田螺肉味甘、性寒,此外,田螺富含蛋白質(zhì),鈣、銅,銅、鐵等營養(yǎng)元素。100g田螺的脂肪含量只有0.2克。在貝類食物中,田螺的蛋白質(zhì)含量,脂肪含量,堪稱貝類中營養(yǎng)的翹楚。
但孕婦應(yīng)該慎吃田螺肉。螺絲中含有大量的寄生蟲,尤其是沒處理干凈的田螺,孕婦不要吃,容易通過母體侵入胎兒,造成胎兒某些疾病的風(fēng)險。
孕婦正確吃田螺肉的方法
孕婦慎吃田螺肉,實在想吃時,也不要買路邊攤做好的炒田螺或者烤田螺。的辦法是自己做,把買回來的田螺放在清水里先養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓田螺把體內(nèi)垃圾排干凈,煮的時候一定要煮熟煮透再吃,這樣相對比較。
孕期食物應(yīng)該多樣化,盡量吃清淡的食物,并且少量多次食用,才有利于自身和胎兒健康。
田螺肉一直都有盤中明珠的美譽,不但豐腴細(xì)膩,而且極其美味。同時含有豐富的營養(yǎng)成分,比如維生素、蛋白質(zhì)以及人體必需的微量元素與氨基酸。
被人們稱贊為高蛋白、高鈣質(zhì)卻低脂肪的天然動物性保健食品的典范。田螺肉含有大量的蛋白質(zhì)、鈣元素、鐵元素和維生素A,對目赤腫痛、便血、黃疸、水腫、消渴、、痔瘡、疔瘡腫毒等疾病有食療作用,而且具有醒酒、止渴和清熱解暑的功效。另外,吃田螺還可以狐臭。
一般人群都可以吃田螺。但是,因為田螺性涼,脾胃虛寒或者便溏腹瀉的人不能吃,風(fēng)寒感冒患者也不能吃,還有月經(jīng)期間的女性和生完小孩的產(chǎn)婦都不能吃。
而孕婦也不要吃田螺。因為田螺本身里面就有很多寄生蟲,如果在養(yǎng)田螺的水塘水質(zhì)不好就更容易令田螺里產(chǎn)生更多寄生蟲。
如果沒有處理干凈,會得寄生蟲玻尤其是田螺里的寄生血吸蟲,會影響胎兒的發(fā)育,而且田螺里有很多,對母體和胎兒的健康都會產(chǎn)生不利的影響。再加上現(xiàn)在水污染問題如此嚴(yán)重,在這么關(guān)鍵的時期,孕婦還是不要吃田螺比較好。