關(guān)于產(chǎn)婦，吃，這方面的事情尤為重要，產(chǎn)婦要吃什么補，可以吃什么，不能吃什么，這些不僅僅產(chǎn)婦自己要清楚，產(chǎn)婦的家人也要清楚，才能更好的照顧產(chǎn)婦。油麥菜營養(yǎng)豐富，是蔬菜的上選，那產(chǎn)婦可不可以吃油麥菜呢？下面來看看。

產(chǎn)婦能吃油麥菜嗎

在經(jīng)歷了懷胎十月的不易，生產(chǎn)的巨痛后，產(chǎn)婦們對于坐月子期間也十分緊張。產(chǎn)婦就如同新生兒，在生下孩子的那刻起，生命也好像重生了，定得多加保養(yǎng)，產(chǎn)婦的禁忌也多，一不小心可能落下終身病根，所以產(chǎn)婦坐月子時需十分謹(jǐn)慎小心，保養(yǎng)好自己的身體，獲得完美的“重生”。

油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風(fēng)味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。

適宜人群：適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。適宜有多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀的人群。

禁忌人群：胃炎，泌尿系統(tǒng)疾病，性質(zhì)寒涼，尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃

注意事項：

1、油麥菜炒的時間不能過長，斷生即可，否則會影響成菜脆嫩的口感和鮮艷的色澤。

2、海鮮醬油、生抽不能放得太多，否則成菜會失去清淡的口味。

油麥菜含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、類胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。，小編為大家總結(jié)：產(chǎn)婦是可以吃油麥菜的，油麥菜膳食纖維豐富，可以預(yù)防，還是補鈣等營養(yǎng)素的好蔬菜。