日式料理相信很多人都吃過(guò)，并且鐘情于它。對(duì)于它的做法很多人都想一探究竟。下面我們就來(lái)介紹一下日式料理中的各種調(diào)料，看看如何搭配更好吃。
    奶油燉料
　　是日本有特色的調(diào)味料之一。奶油味道濃厚，用它燉出來(lái)的菜品一向很受小孩子的喜愛(ài)，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是低卡食品，愛(ài)美的女士也可以放心食用。
　　咖喱
　　日本的咖喱雖然不是有名的，但它卻是適合人口味的一種。尤其是烹制咖喱牛肉土豆更是合適。
　　芥末
　　芥末是普遍的日式調(diào)料之一，有很多人不是很喜歡這種辛辣刺鼻的味道，有的對(duì)它卻是情有獨(dú)忠，在熱面湯里拌一點(diǎn)芥末，可以有效緩解感冒癥狀。
　　火鍋調(diào)味汁
　　只可用于火鍋底湯的調(diào)制。味道鮮美，尤其是海鮮火鍋，這種調(diào)味汁可以有效的驅(qū)除海鮮的腥味留住鮮味。
　　大醬
　　選用上成黃豆發(fā)酵而成，無(wú)任何其他輔助調(diào)料。用來(lái)做豆腐湯和燉菜再合適不過(guò)。屬于的綠色調(diào)味料。
　　柚子調(diào)味汁
　　適合烤肉的腌制。味道香醇，不是很咸，如果口重的人可以適量的添加鹽和其他作料，口輕的人可以加清水稀釋，但不要用有溫度的水。
　　生魚(yú)片醬油
　　喜歡吃三文魚(yú)的都知道，只有沾日本的醬油才好吃。因?yàn)椋@種醬油是專門(mén)可以去掉生魚(yú)片的腥味，吃起來(lái)很香，沒(méi)有普通醬油的生豆子的味道。
　　面條調(diào)味汁
　　很適合沒(méi)有太多時(shí)間做飯的上班族，只要在煮好的面條里加入少量的調(diào)味汁就可以食用了。無(wú)須加入醋和醬油等其他調(diào)料。