明太魚，宣布名字為黃線狹鱈，是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種淡水魚，遍布于朝鮮韓國東岸二手房及日本本州西邊中間往北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到英國加利福尼亞州中間及其遍布于北太平洋北邊、江海東部地區(qū)等水域。黃線狹鱈歸屬于北太平洋北邊沿岸地區(qū)近*底層冷水性海魚有哪些。朝鮮人稱作明太魚，是朝鮮民族鐘愛服用的淡水魚。其魚籽經(jīng)朝天椒等香辛料腌漬后，稱之為“明太子”。明太魚的人體長形，后側(cè)側(cè)扁，身長達到900mm，身長梭狀，前背*大為體寬2.8倍，向后漸尖。頭側(cè)邊呈尖三角形。眼間距寬。尾柄細。口大，閉時下顎較上顎長。下巴須痕狀。

頭體有圓形鱗。側(cè)線前端較高，后降側(cè)負相關(guān)。背、*鰭三角形。骨間綠褐色;兩邊銀白色有2—3條深色縱紋，腹內(nèi)斜肌乳白色。背鰭綠褐色，腹、*鰭深灰色。下鰓蓋骨特肥厚型。明太魚是一種較為通俗化的海魚有哪些，因為它的價錢較為低，并且味兒較為可口，含有蛋白，針對追求美麗的女性朋友而言明太魚不但美=美味可口并且讓他們不必擔心發(fā)胖，因為它含有的人體脂肪很少。

明太魚針對北朝鮮家中而言但是不能缺乏的一道菜式，她們基本上家家戶戶在清明時節(jié)那**必須吃明太魚。日常生活我們有時候要吃一些海貨做為調(diào)濟，由于海貨帶有陸上食材所不具有的豐富多彩的營養(yǎng)成分，而價廉物美的明太魚是我們挑選海貨商品是非常值得考慮到的種類。