椰子的功效與作用

椰子鞋茯苓功效甘、平，入胃、脾、小腸經(jīng);瓜瓤具備滋陰養(yǎng)血健壯，養(yǎng)血袪風，消疳除蟲的作用，久食能讓人臉部盈潤，益人力氣及承受挨餓，治小孩滌蟲、姜片蟲病;椰水具備滋補養(yǎng)生、清暑止渴的作用，主冶炎熱類渴，津液不足之口干;椰殼油治癬，療楊梅瘡。

1.滋補作用

當腸胃倦耽食欲不佳、四肢乏力、體質(zhì)虛弱時，將椰子肉剁碎，并添加適量的雞脯肉和檽米，煮熟后飲食搭配，法律效力更優(yōu)，由于雞脯肉、檽米及椰子肉三者皆滋補養(yǎng)生，用煲湯的方法解決，滋補作用更為明顯。

2.化痰**

椰子鞋中添加冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中合椰子鞋的溫燥;患寒咳時，也何不吃些椰子肉，能具有**化痰、**化痰的功效。

3.除蟲消疳

椰子肉及椰子汁均有消滅腸道寄生蟲的功效，飲其汁或食其肉均可祛除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床醫(yī)學，不但功效靠譜，且無毒性副作用，是理想化的除蟲消疳食品,，可讓人血液順暢，皮膚白里透紅。

4.**便秘

常飲椰子汁可以具有促進消化的功效，特別是在合適總坐著電腦前面而造成便秘的病人。

5.防止多種多樣病癥

椰子汁推動腎臟功能和膀光作用。除此之外，吃椰子鞋還有利于防止和醫(yī)治腹脹，便秘，潰瘍，及其其他消化系統(tǒng)和胃腸病癥。已確認椰子鞋有防止癌癥和骨質(zhì)疏松癥，融解腎結(jié)石，緩解癲癇發(fā)作和胰腺疾病有關(guān)病癥的作用。

6.有利排尿消腫

椰子汁帶有豐富多彩的鉀、鎂等礦物，其成份與細胞內(nèi)液類似，可糾正脫水和低鈣血癥，做到有利排尿消腫之效。

7.改進口腔潰瘍

生榨椰子汁含有月桂酸，具備抗****、抗真菌藥、抗病菌和抗感染特點，還能在口腔內(nèi)產(chǎn)生酸類阻礙層，有利于維護保養(yǎng)創(chuàng)口，讓口腔潰瘍獲得修復。

椰子怎么吃

椰子鞋西紅柿魷魚湯

原材料：大魷魚300克，椰肉200克，西紅柿400克，無鹽黃油15克，黃、紅甜椒各一整只，鮮奶油30克，鹽3克，黑胡椒5克，蒜泥5克

作法：

(1)大魷魚除掉黑色粘膜，切片，入沸水汆湯儲備用;

(2)西紅柿用食材多功能料理機弄成泥預留;

(3)熱鍋熔融無鹽黃油，進行爆香蒜泥;

(4)添加西紅柿泥煸炒2分鐘;

(5)添加鮮奶油、黑胡椒、2杯冷水一起煮到滾;

(6)*終添加大魷魚塊、椰肉、甜椒，再煮5分鐘，放鹽調(diào)料就可以了。

椰子鞋糯米蒸雞飯

原材料：梗米100克,雞脯肉150克,椰肉(鮮)100克

作法：

將椰肉切割成一小塊，加檽米、雞脯肉適當，置有蓋的瓦盅內(nèi)，隔水蒸至熟。

海南省椰老母雞湯

原材料：椰子鞋1只，雞1只(約重600克)，生姜片10克，核桃肉50克，大棗50克，冷水約用1500克，鹽少量

作法：

(1)雞洗干凈削皮，放進開水中，浸約5分鐘，斬成塊狀;核桃肉自來水侵泡，除去腥味;大棗清洗削皮;椰子鞋取汁，椰子肉切片。

(2)把雞、生姜片、核桃肉、棗、椰子汁與椰子肉同放10碗開水水里，加生姜片，用猛火滾起后，改成慢火煲3鐘頭，放鹽調(diào)料即成。

椰子鞋服用常見問題

肺炎，發(fā)燒感冒，肺氣腫，胃病，痢疾，腸炎，膽石癥，胰腺炎，腦炎，中風，低血壓，泌尿生殖系統(tǒng)病癥。

什么群體適合服用椰肉

母嬰用品，少年兒童青少年兒童，老年人，崗位群體，更年期婦女，病久氣血虛群體什么身體素質(zhì)的人適合吃椰肉。

什么群體不適合服用椰肉

身心健康身體素質(zhì)平靜質(zhì)什么病癥的病人不適合服用椰肉。

哮喘，脂肪肝，肝硬化，高血壓，糖尿病什么身體素質(zhì)的人不適合服用椰肉。

濕熱體質(zhì)服用忌諱

凡排便清泄者*吃椰子肉;身體熱盛的人不適合常吃椰肉;另外**性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、心腦血管、胰腺炎、糖尿病等病人也應*吃。