要做油燜辣椒，首先，我們要選擇原材料及調(diào)料，其原料包括：尖辣椒、紅椒；調(diào)料包括：油、生抽、鹽、味精。接下來我們說說這款菜肴的具體做法：**，我們首先要把尖辣椒去蒂、去籽；**，起鍋熱油、放入尖辣椒、紅椒煎制；第三，把尖辣椒煎制到表面焦黃；第四，加入生抽；第五，烹入少許水，加鹽、味精調(diào)味；第六，燒開后，燜制5分鐘左右；第七，旺火翻炒，收汁即可關(guān)火；第八，出鍋裝盤。
以上就是油燜辣椒的具體做法，希望能夠幫助到大家。讓所有喜歡吃油燜辣椒這款菜肴的人們都學(xué)會做這道菜肴。
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