一、真實的銀鱈魚多少錢一斤?

1、商場里的冷凍銀鱈魚

商場里買冷藏的5塊多少錢一斤到8，9元錢一斤不一，不容易超出1零元錢的，我經(jīng)常買的。但如果是銀鱈魚就需要貴許多，銀鱈魚是全世界***別的肥肉淡水魚,被稱作海里鉑金.一般85元到100多元化一斤，較貴的地區(qū)可做到200元一斤，看來盆友讓你帶的是銀鱈魚，是*好是的銀鱈魚。銀鱈魚是西班牙*知名的一種土特產(chǎn)，被稱作“飯桌的**營養(yǎng)師”，它的蛋白質(zhì)含量十分高，而脂肪率極低，基本上相當于鯊魚肉。并且銀鱈魚的肝臟含油率高，還帶有A，D和E等多種多樣維生素。

2、銀鱈魚價格行情多少錢一斤？

鱈魚價格一斤在130上下，銀鱈魚體增加，稍側(cè)扁，頭的大小，口大，上頜略善于下顎，尾端向后漸細一般長25～40公分，休重300～750克。頸部的觸角須長相當于或略善于眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細微圓鱗易掉下來，側(cè)線顯著、背鰭3個，*鰭2個，各鰭均無硬棘，徹底由鰭條構(gòu)成。體色多種多樣，從淺綠色或淡灰到深褐色或淡黑，也能為黯淡鮮紅色到紅色;頭、背及體側(cè)為暗紅色，并具不規(guī)律暗紅色花紋，腹面為灰白。

二、鱈魚怎么做美味?

1、香煎鱈魚

生產(chǎn)原材料疫苗凈鱈魚片300克，醬油兩炒勺，米酒兩炒勺，白砂糖一勺子，鹽一勺子，白胡椒粉少量，無鹽黃油一大勺。

生產(chǎn)作法疫苗血壓把銀鱈魚肉清洗，用廚房吸油紙擦拭水份，再用所述的調(diào)味品把銀鱈魚肉腌漬半小時上下。血液用炒菜鍋開文火，等鍋燒干之后放進無鹽黃油溶化，隨后輕輕地的晃動炒菜鍋，讓無鹽黃油勻稱的鋪在底鍋。補充等無鹽黃油化掉之后，輕輕地的放進腌好的銀鱈魚肉，肉厚的那一面朝下，別著急滾動，直到朝上的那一面有點兒掉色了之后，再輕輕地的給銀鱈魚翻個面，姿勢一定要輕，銀鱈魚肉非常非常容易碎，翻過來之后再炸個五分鐘上下就可以了。