隨著我們生活質(zhì)量的不斷的提高，消費(fèi)者對(duì)食品飲料的需求也在不斷的提升。但是如今市場(chǎng)的發(fā)展非常的快，“國(guó)風(fēng)熱”已經(jīng)從文化現(xiàn)象慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，近日愛(ài)奇藝重磅打造的“國(guó)風(fēng)美少年”將從前小眾的古風(fēng)圈、漢服圈推上了熱搜。人們?cè)谏钪幸查_始追求具有中國(guó)風(fēng)的元素，中國(guó)風(fēng)味的零食和糕點(diǎn)逐漸成為年輕人的新寵。但由于生產(chǎn)廠商多為小作坊，生產(chǎn)的產(chǎn)品大多包裝簡(jiǎn)陋、廠家名稱標(biāo)注不一、信息混亂、難以符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，“三無(wú)”產(chǎn)品的出身讓它們注定難登大雅之堂。

最近小紅書上發(fā)現(xiàn)一款很受歡迎的零食，味BACK山楂方，也是傳統(tǒng)的山楂糕。這款小零食不但在很多網(wǎng)友筆記中被夸贊酸甜可口很好吃、有小時(shí)候的味道，更是多次被明星林允拿出來(lái)安利。有細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)在林允拍戲休息時(shí)吃的小零食里，這款山楂方的出鏡率也特別的高，甚至到法國(guó)拍戲都不忘帶在身上隨時(shí)來(lái)一塊。

這款山楂零食的出品方味BACK主打具有中國(guó)風(fēng)味的地方特色零食，在淘寶、小紅書、下廚房等平臺(tái)都擁有一批忠實(shí)粉絲。他們堅(jiān)持優(yōu)食材、原產(chǎn)地、手工藝、好味道的產(chǎn)品理念，主張每一款產(chǎn)品都要發(fā)掘出食物本味。拿這款山楂方來(lái)舉例，作為一款無(wú)添加的山楂塊，它的配料表只有新鮮山楂和優(yōu)質(zhì)白砂糖，不會(huì)像市面上的很多廠家，為了追求色澤鮮艷，保質(zhì)期更長(zhǎng)，口味更加新奇而往里加入大量色素和甜味劑。

小編嘗試的這款山楂方，不但保留了山楂鮮果獨(dú)特的纖維感，口感軟糯，恰到好處的酸甜更是在味覺(jué)上達(dá)到了黃金比例，不會(huì)過(guò)于甜膩，適應(yīng)了年輕人的口味。和傳統(tǒng)的山楂零食簡(jiǎn)陋的包裝不同，味BACK山楂方紅白拼接的包裝袋由線條化的山楂方圖形平鋪裝飾，簡(jiǎn)潔而且富有設(shè)計(jì)感，十分討人喜歡。而且每一塊山楂方都有獨(dú)立小包裝，吃起來(lái)不臟手，隨身攜帶也很方便。有些品嘗過(guò)這款山楂方的日本友人把它稱為中國(guó)的“白色戀人”。

作為一個(gè)中國(guó)風(fēng)味零食品牌，味BACK還推出了桂花糕、白芝麻酥、青梅、牛肉干、紅薯?xiàng)l等頗具“中國(guó)風(fēng)”的零食，而且收獲了不少好評(píng)。味BACK在“懷舊”的同時(shí)，對(duì)這些傳統(tǒng)零食進(jìn)行了重新創(chuàng)作，改良口味、優(yōu)化包裝，賦予了這些傳統(tǒng)零食健康、時(shí)尚、年輕的生命力，充分滿足了年輕消費(fèi)者對(duì)零食健康品質(zhì)的挑剔和新鮮口味的追求。不少粉絲將味BACK稱為“國(guó)產(chǎn)零食之光”。