如今市場變化非常的快,而且一直在不斷的吸引著消費者。但是為了能夠給消費者帶來更好的食品,各個企業(yè)都在不斷的推出新品。12月12日,春雪食品在其冬季新產(chǎn)品發(fā)布會上透露,公司加速新舊動能轉(zhuǎn)換融合,依托完善的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈,以調(diào)理食品生產(chǎn)經(jīng)營為重心,實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)向高品質(zhì)食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型,取得階段性成果。2018年度雞肉調(diào)熟產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率已達到50%以上,銷售收入占比達到70%以上。
在發(fā)布會現(xiàn)場,春雪公司董事長鄭維新介紹,未來三年,公司將立足白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈,以雞肉調(diào)熟食品服務(wù)為核心,以掌握深加工關(guān)鍵技術(shù)為主軸,以高性價比精品熟食為拳頭引流產(chǎn)品,構(gòu)建用戶生態(tài)體系,獲取深加工產(chǎn)業(yè)權(quán)益,發(fā)展成為中國白羽肉雞高品質(zhì)調(diào)熟食品細分產(chǎn)業(yè)龍頭。計劃完成產(chǎn)銷雞肉調(diào)理品10萬噸,轉(zhuǎn)化率達到65%。在發(fā)布會上,春雪食品正式發(fā)布了九款冬季新品。讓我們來看看都有那些吧!
九款新品正式發(fā)布
藤椒脆雞餅
產(chǎn)品背景:這款產(chǎn)品的創(chuàng)意靈感來自于德克士在2500家門店的消費體驗,春雪食品在產(chǎn)品傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上添加了藤椒美味;
產(chǎn)品特點:產(chǎn)品采用新鮮雞胸肉,真材實料、秘制調(diào)味、精心加工、添加獨特的藤椒腌料,卷起層層藤椒美味,外脆里嫩,肉感十足;
銷售場景:超市、流通、家庭等。
妙脆雞肉丸(菠菜)
產(chǎn)品背景:產(chǎn)品創(chuàng)新靈感來源于京東大數(shù)據(jù)的市場調(diào)查,調(diào)查顯示大多數(shù)消費者希望能夠吃到添加營養(yǎng)蔬菜以及鈣含量足的Q彈雞肉丸;
產(chǎn)品特點:選取優(yōu)質(zhì)雞胸肉、胸軟骨為主料,外觀色澤誘人,添加富含維生素C、鈣、鐵等有益成分的菠菜,搭配胸軟骨、口感爽脆;
銷售場景:超市、批發(fā)市場、家庭等。
妙脆雞肉丸(芹菜)
產(chǎn)品背景:經(jīng)過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)南北方丸子類各自產(chǎn)品優(yōu)點,為了突出新零售和線上消費體驗,而開發(fā)了具春雪特色的雞肉丸產(chǎn)品;
產(chǎn)品特點:色澤誘人、純?nèi)飧惺?,添加富含膳食纖維 營養(yǎng)豐富的芹菜,同時胸軟骨使口感脆爽,味道層次更豐富。
銷售場景:超市、批發(fā)市場、家庭用。
妙脆雞肉丸(胡蘿卜)
產(chǎn)品背景:產(chǎn)品旨在滿足消費者對各種風(fēng)味、營養(yǎng)豐富的蔬菜雞肉丸的需求;
產(chǎn)品特點:這款產(chǎn)品純?nèi)飧惺?、胸軟骨Q彈,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,并突出了胸軟骨的脆爽美味,也是孩子們愛的健康食品;
銷售場景:超市、流通、家庭用。
妙脆雞肉丸(青椒)
產(chǎn)品背景:這款產(chǎn)品旨在滿足不同的消費者的需求體驗,而且每一款丸子都能獨立支撐排面;
產(chǎn)品特點:肉感十足、青椒含有的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝, 再搭配口感爽脆的胸軟骨,使產(chǎn)品更加的柔脆 、有彈性;
銷售場景:商場、流通、家庭用。
培根雞塊
產(chǎn)品背景:作為西式快餐里的主要單品,雞塊的熱度已經(jīng)延續(xù)多年,無論麥樂雞、上校雞塊、還是泰塊、德塊,但是依舊需要更新迭代、才能滿足消費者對產(chǎn)品不同口味的需求;
產(chǎn)品特點:誘人的金黃色、雞塊加培根的組合、肉感十足、外酥里嫩;
銷售場景:超市、便利店、批發(fā)市場、餐飲配餐、家庭用。
妙脆早餐腸
產(chǎn)品背景:因為中國市場上口味豐富、品質(zhì)優(yōu)良的純雞肉腸較少,因此春雪旨在建立一根好吃的早餐腸,滿足消費者對早餐的不同消費需求。
產(chǎn)品特點:這款產(chǎn)品是由純雞肉制作而成,肉感十足,搭配胸軟骨、口感脆爽;也可以搭配蔬菜、沙拉醬或番茄醬做成熱狗,是孩子們早餐的不二選擇。
銷售場景:超市、便利店、餐飲配餐、家庭用。
虎皮鳳爪(醬香/麻辣)
產(chǎn)品背景:產(chǎn)品主要采用優(yōu)質(zhì)新鮮的雞爪,產(chǎn)品皮酥肉嫩,色澤飽滿,醬香味濃郁,麻辣味鮮香誘人食欲;
產(chǎn)品特點:產(chǎn)品皮酥肉嫩,色澤飽滿,肉掌豐厚,麻辣鮮香,越嚼越香,是休閑必備的小食產(chǎn)品;
銷售場景:便利店恒溫柜銷售。
香草雞胸
產(chǎn)品背景:健康飲食、拒絕將。這款產(chǎn)品主要聚焦健身、瘦身人群,旨在滿足這類人群的需求,這也是未來的趨勢;選取優(yōu)質(zhì)雞胸肉,采用全球先進的GEA電烤機烤成,外觀色澤誘人,搭配香草,香草和雞肉搭配,營養(yǎng)豐富,健身好食材;
產(chǎn)品特點:色澤誘人,肉感十足,美味可口,老少皆宜;
銷售場景:便利店恒溫柜銷售。
出口加速渠道布局
除了推出系列新品之外,春雪食品在渠道方面也是精耕細作。據(jù)了解,目前便利店渠道業(yè)務(wù)進展順利,2018年度便利店渠道銷售收入比上年翻番;電商渠道取得突破性進展,2018年春雪食品成為京東禽肉類、蘇寧生鮮類;2018年度,春雪食品出口渠道進一步拓寬,擁有歐盟、日本、中東、中亞等多個國際市場通行證和歐盟25國國際商標(biāo)注冊。
除此之外,春雪食品將加快由雞肉食品加工向食品制造。在對傳統(tǒng)經(jīng)銷、直營模式進行梳理優(yōu)化的基礎(chǔ)上,加強廠商合作,擴大“+互聯(lián)網(wǎng)”,做一個“高品質(zhì)的食品細分市場運營商”。