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“舌尖上的園林”美食品鑒會(huì)香飄泉城

??2021-08-16 閱讀:494

1月15日,濟(jì)南市園林綠化局“舌尖上的園林”—冬季美食品鑒會(huì)在趵突泉景區(qū)舉行,數(shù)十款園林特色的平價(jià)美食隆重推出,標(biāo)志著為期二十余天的“舌尖上的園林”美食品鑒活動(dòng)正式拉開序幕。

圖為品鑒活動(dòng)上準(zhǔn)備的豐富的菜品

據(jù)了解,本次冬季美食品鑒會(huì)為系列活動(dòng),是夏季系列和秋季系列的延續(xù),由天下泉景區(qū)、千佛山風(fēng)景名勝區(qū)、濟(jì)南動(dòng)物園、泉城公園、森林公園等五家景區(qū)參加,活動(dòng)將與春節(jié)期間的歡樂氣氛相融合,一直持續(xù)到正月初七,讓泉城市民在春節(jié)期間盡享園林美食。

記者采訪時(shí)了解到,此次美食品鑒活動(dòng)主要分為兩個(gè)部分:一是春節(jié)期間相關(guān)景區(qū)內(nèi)餐館推出“親民便民”平價(jià)特色菜和優(yōu)惠套餐,餐館特色菜品主要以濟(jì)南泉水和濟(jì)南本地農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)為原材料,由景區(qū)餐館內(nèi)部料理師精心烹制,包括泉水元素餐飲和老濟(jì)南名優(yōu)食品等二是為喜迎新年到來,在節(jié)日期間為市民游客提供各地特色小吃及本地傳統(tǒng)小吃的美食體驗(yàn),以泉水元素飲食和濟(jì)南特色小吃為主,其中“泉水大碗茶”、 “泉水豆腐”、“泉水大素包”、“泉水甜沫”等兼具泉城特色和大眾化的優(yōu)勢(shì);“炸耦合”、“煎餅卷大蔥”、“炸蘿卜丸子”、“濟(jì)南酥鍋”等具有濃郁的老濟(jì)南風(fēng)味。

圖為老濟(jì)南特色風(fēng)味“泉水甜沫”

同時(shí),在大明湖廟會(huì)期間,還將于大明湖景區(qū)推出“臺(tái)灣美食風(fēng)情街”、“少數(shù)民族美食展示”、“中國傳統(tǒng)小吃展示”和“國外小吃展示”,屆時(shí)市民可以品嘗到“臺(tái)灣蚵仔煎”、“云南香草飯”、“泰國榴蓮酥”、“韓國炒年糕”、“意大利餡餅”等極具國內(nèi)外風(fēng)情的特色小吃,讓游客體驗(yàn)不同的美食文化。

圖為多家餐飲機(jī)構(gòu)為此次活動(dòng)提供服務(wù)

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次活動(dòng)推出的食品物美價(jià)廉,將嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān),讓游客吃得開心,吃得放心。活動(dòng)期間,園林局設(shè)立了監(jiān)督電話66605214、66605399,供市民游客反映活動(dòng)中存在的問題,為活動(dòng)提出意見建議。

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