關(guān)于可樂(lè)的危害，網(wǎng)上有這些介紹：某男子一天3罐可樂(lè)喝10年，骨質(zhì)疏松靠鎮(zhèn)痛片度日。醫(yī)生的解釋是碳酸飲料大都含磷酸，大量攝入會(huì)影響鈣的吸收導(dǎo)致骨質(zhì)疏松；某女子長(zhǎng)期大量喝可樂(lè)，結(jié)果20多歲就丟掉了性命。難道可樂(lè)真是要命的毒藥？

可樂(lè)有害？

膳食中的磷和鈣有類似蹺蹺板一樣的關(guān)系，磷過(guò)多則鈣吸收受影響，而可樂(lè)里面確實(shí)會(huì)有少量磷酸和磷酸鹽。磷酸鹽的主要作用是維持穩(wěn)定的酸堿度，保護(hù)焦糖色的工藝性能。那么330mL的聽(tīng)裝可樂(lè)磷含量大約是41mg，這個(gè)量是否會(huì)影響鈣吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松呢？

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的評(píng)估，成人對(duì)磷元素的每日最大耐受量為70mg/kg體重，這包括了食物中天然的磷和食品添加劑帶入的磷，當(dāng)然也就包括可樂(lè)中的磷酸鹽了。

這意味著，以65kg體重的成人計(jì)算，每天攝入不超過(guò)4550mg磷，不會(huì)有健康問(wèn)題。按照新聞中的描述，每天喝3罐可樂(lè)，也就是123mg磷，和每天4550mg的耐受量相比，簡(jiǎn)直是毛毛雨??！

當(dāng)然，世界衛(wèi)生組織也特別強(qiáng)調(diào)，這一估算的前提是膳食中有充足的鈣，如果是高鈣飲食，對(duì)磷元素的容忍度還會(huì)更高，反之亦然。

膳食中的磷

磷是人體必需的元素，根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù)，成人的適宜攝入量是1000mg，耐受量為3500mg（比世界衛(wèi)生組織保守）。

由于大多數(shù)食物都含有磷，所以很少有人會(huì)缺乏，比如2000年的一個(gè)數(shù)據(jù)表明中國(guó)人平均每天攝入的磷是1183mg，也就是說(shuō)1罐可樂(lè)里面的磷只占到每日攝入量的3.5%，喝3罐也就10.4%。

除去膳食正常攝入的磷，需要每天再喝80罐可樂(lè)才能達(dá)到耐受量，而且需要繼續(xù)喝才有可能喝出毛病。問(wèn)題是你的肚子裝得下這么多水嗎？總體來(lái)說(shuō)，可樂(lè)里面的磷酸鹽和骨質(zhì)疏松并沒(méi)有多大關(guān)系。

可樂(lè)壞牙？可樂(lè)殺精？

有些人說(shuō)可樂(lè)對(duì)牙齒不好，這是對(duì)的，不過(guò)主要不是因?yàn)榱姿帷Ｄ阆胂肟?，山西人喜歡吃醋，醋不比可樂(lè)更酸嗎？實(shí)際上壞牙的主要還是可樂(lè)里面的糖，磷酸可能起到了輔助作用。

還有人說(shuō)可樂(lè)殺精，這就純粹是笑話了。真要靈的話，還要避孕藥、避孕套、上環(huán)、結(jié)扎嗎？這個(gè)說(shuō)法來(lái)自一項(xiàng)體外實(shí)驗(yàn)，就是用可樂(lè)泡精子。不過(guò)，你把可樂(lè)換成純凈水、濃鹽水也能把精子殺死，這是滲透壓的緣故，與是不是可樂(lè)無(wú)關(guān)。

可樂(lè)不宜多喝，無(wú)糖優(yōu)先

正所謂萬(wàn)物皆有毒，關(guān)鍵在劑量。可樂(lè)少喝無(wú)妨，多喝有害，這是沒(méi)錯(cuò)的?？蓸?lè)最大的問(wèn)題是里面的糖比較多，因?yàn)榇蠹s需要10%的糖含量才能有可口的甜味。能量攝入過(guò)多導(dǎo)致各種慢性疾病，這也是國(guó)外可樂(lè)喝死人的主因吧。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的最新建議，成年人和兒童應(yīng)將每天的游離糖攝入量降至其總能量攝入的10%以下，進(jìn)一步降低到5%以下或者每天大約25g（6茶匙）會(huì)有更多健康益處。一瓶600mL普通可樂(lè)中的總游離糖超過(guò)60g，按照每日的游離糖攝入量不超過(guò)50g（少于25g更好）的推薦，可樂(lè)還是少喝為佳。

現(xiàn)在出現(xiàn)了用甜味劑（比如甜蜜素、阿斯巴甜）替代糖的品種，孰是孰非科學(xué)界仍有爭(zhēng)議，但口渴首選喝白開(kāi)水絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。

預(yù)防骨質(zhì)疏松，怎么做？

如果你想避免骨質(zhì)疏松，最靠譜的還是提高膳食鈣攝入量，比如食用富含鈣質(zhì)的牛奶、豆腐等。也可以選購(gòu)鈣強(qiáng)化食品，比如高鈣餅干、高鈣麥片（可以從食品標(biāo)簽上找）。還可以根據(jù)醫(yī)生的建議，吃一些鈣補(bǔ)充劑，比如鈣片。

另外，適當(dāng)曬曬太陽(yáng)（尤其是一線城市的年輕女性白領(lǐng)）或補(bǔ)充維生素D、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、拒絕煙草和酒精都會(huì)很有好處。