吃粽子最方便的就是煮一些速凍粽子啦,但是,火候一定要把握好,究竟速凍粽子要煮多久呢?你也許還是一知半解,所以還是讓小編來告訴你速凍粽子要煮多久的具體內(nèi)容吧。
粽子(zòng zi)又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛。
下面具體說一下速凍粽子要煮多久吧。
1.用開水煮需要15--20分鐘
2.建議放盤里上籠蒸上氣后15分鐘,即可上桌。
了解了速凍粽子要煮多久以后,再給大家介紹一下相關(guān)的內(nèi)容。
端午節(jié)祭祀先祖,其實(shí)是后人賦予的內(nèi)容。古人對端午其實(shí)有種種說法,按《齊諧記》說法,因?yàn)榕录狼妆或札埶`,因此創(chuàng)造了粽子這種形色。因?yàn)轵札埮麻~、綠絲。而李時(shí)珍《本草綱目》卻說:“糉,俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕桐葉心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗,五月五日以為節(jié)物,相隗送,或言為祭屈原。作此投江,以飼蛟龍?!币蚶顣r(shí)珍此種說法,故聞一多有 “端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”之說。
關(guān)于粽子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風(fēng)士記》云:“仲夏端午,烹鶩角黍?!?00年后南朝梁文學(xué)家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。”于是以訛傳訛,相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源說法很多。最讓人信服的是“包烹”之說,就是50萬年前發(fā)明用火熟食時(shí),為了適口,用樹葉包裹食物放在火中煨后剝?nèi)~而食,這雖不叫粽子,卻已有粽子的雛形。
相信你看完速凍粽子要煮多久的內(nèi)容以后,一定會(huì)把握好火候啦,這樣就會(huì)吃到最為可口的粽子啦,最后,預(yù)祝大家端午節(jié)愉快哦。