糖尿病患者在飲食方面有很多忌口的地方，哪些能吃，哪些不能吃，都要嚴格控制，以此進行飲食治療，還要注意日常飲食中的各種細節(jié)，搞清楚哪些食物可以吃？吃多少？要遵守飲食原則，盡可能把血糖控制在合理的范圍內(nèi)。

餅干

吃餅干要挑選無糖的嗎？

（1）有糖餅干熱量高并富含淀粉，食用后極易導致血糖升高。

（2）有糖餅干含糖量很高，水分較少，進食后不僅血糖會升高，而且口渴多飲癥狀還會加重，故應盡量不吃。

（3）無糖餅干如咸味餅干也不宜食用過多，可以適當?shù)剡M食，一般不會導致血糖升高。

糯米

為什么不宜吃糯米？

（1）糯米質(zhì)地很硬，碳水化合物的含量很高，多被加工成粽子或粥食用。而香甜誘人的粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料，這些食物都會使糖尿病患者的血糖快速上升，因此糖尿病患者不宜食用由糯米做成的食物。

（2）糯米不易消化，腸胃不好的糖尿病患者更不宜食用。

（3）糯米是升糖指數(shù)高的食物，糖尿病患者食用后血糖會快速升高，應慎食。

方便面

為什么不宜吃方便面？

（1）方便面是典型的高熱量、高脂肪、低維生素食物，糖尿病患者食用后極易發(fā)生高血糖，方便面含鹽也較多，多食容易誘發(fā)心血管疾病。

（2）絕大部分方便面屬于油炸食品，并含有大量的添加劑，會增加糖尿病患者患癌癥、肝臟疾病的風險，對健康有害無益。

油條

為什么不宜吃油條？

油條屬于較高熱量、較高碳水化合物、低維生素食物，糖尿病患者食用后，不但會使血糖上升，而且容易使身體發(fā)胖。因此，糖尿病患者應禁食。

面包

為什么不宜吃面包？

（1）糖尿病患者如果食用過多面包等碳水化合物高的食品，極易使血糖升高。

（2）現(xiàn)在面包五花八門，很多面包含有大量的糖類和奶油，食用后令糖尿病患者血糖升高，對控制糖尿病病情不利。

蛋糕

為什么不宜吃蛋糕？

為了滿足愛吃甜食的糖尿病患者的口味，商家推出了各種“無糖蛋糕”。所謂的“無糖”指的是不含蔗糖，或者是用木糖醇等甜味劑代替蔗糖，但蛋糕本身是用糧食做的，其主要成分為淀粉，經(jīng)消化分解后都會變成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者應有節(jié)制地食用“無糖蛋糕”。

月餅

為什么不宜吃月餅？

（1）月餅屬于高熱量、高糖、高淀粉食品，一塊中等大小的月餅，所含熱量超過2碗米飯，脂肪量相當于6杯全脂牛奶。即便是所謂的“無糖月餅”，也富含熱量和淀粉，食用后容易引發(fā)高血糖。

（2）月餅配料包括高淀粉的蓮蓉，高糖的棗泥和果脯，高淀粉、高糖的豆沙等，均不適合糖尿病患者食用。

油餅

為什么不宜吃油餅？

（1）油餅熱量較高且主要成分為碳水化合物，多吃不利于血糖的控制。

（2）油餅在制作的過程中會加入很多油脂，多吃不僅會使血糖升高，還易引發(fā)心血管并發(fā)癥。