你吃水果的方式對(duì)嗎?吃水果也是有學(xué)問(wèn)的,錯(cuò)誤的吃法也有可能導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)的不均衡,影響身體健康,那么下面就讓我們來(lái)了解一下吃水果的常識(shí)。
飯后吃水果
危害:引起腹脹、腹瀉或便秘
食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過(guò)1~2小時(shí)的消化,如果飯后立即吃水果,就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常消化,很容易形成脹氣。因?yàn)樗泻胁簧賳翁穷愇镔|(zhì),極易被小腸吸收,若被堵塞在胃中,會(huì)形成脹氣,以致便秘。
建議
水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)外,對(duì)正常人來(lái)說(shuō)問(wèn)題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對(duì)微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對(duì)于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
每日1到2個(gè)水果
水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且低鈉高鉀,是適合現(xiàn)代人的好食物。不過(guò),水果含有大量的糖分,吃太多也不好?!吨袊?guó)居民膳食指南》建議,成年人每天應(yīng)攝人200到300克水果。
按常見(jiàn)水果,比如蘋(píng)果、梨、橘子等,普通的個(gè)頭的每天吃1到2個(gè)就可以了。