1、榴蓮果,味甘溫,有很高的營(yíng)養(yǎng)成分,常常服用可健脾胃補(bǔ)氣血,**補(bǔ)腎,溫暖人體的功效;由于榴蓮果性熱,它能改進(jìn)腹部寒性、推動(dòng)體溫上升,是虛寒體質(zhì)者的理想化滋補(bǔ)品,還能夠**化瘀祛寒,減輕月經(jīng)疼痛,非常合適受經(jīng)痛困惑的女士服用。此外,用榴蓮殼熬水、煲湯,有非常好的護(hù)膚作用。
2、雞脯肉含蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素D、B1、B2、C、E和維生素b3等成份。脂肪率較少,在其中帶有高寬比不飽和脂肪。蛋白的成分占比較高,類型多,并且吸收率高,非常容易被身體消化吸收運(yùn)用,有提高精力、健壯人體的功效。此外帶有對(duì)身體生生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)鍵功效的不飽和脂肪酸類,是我們中國(guó)人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關(guān)鍵來(lái)源于之一。中華民族醫(yī)藥學(xué)覺(jué)得,雞脯肉有溫中養(yǎng)血、補(bǔ)虛填精、健脾養(yǎng)胃、**脈、強(qiáng)筋壯骨的作用。青紅椒粒、甜玉米罐頭、青黃豆粒等能為孕婦出示一定量的維他命。整道菜香酥香辣應(yīng)有盡有,色調(diào)五彩繽紛,能推動(dòng)胃口。
二、食物*忌
1、雞脯肉不適合與黃菊花、芥末醬、檽米、李子果、蒜頭、鯽魚(yú)、鱉肉、蝦、兔子肉同食。服食**多巴片時(shí)不適合服用;服食鐵中藥制劑時(shí)不適合服用。
2、榴蓮果含糖量和膽固醇較多,因此糖尿病患者、高膽固醇尿癥病人應(yīng)*吃或少食榴蓮果,榴蓮果含鉀量較高,因此腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
3、從中醫(yī)學(xué)視角看來(lái),榴蓮果性熱而滯,咽喉腫痛、咳嗽、發(fā)燒感冒、陰虛體質(zhì)、支氣管比較敏感者均不適合多食榴蓮果。
4、榴蓮果水果汁粘稠,易堵塞咽喉、支氣管而造成室息,故老人須少吃、慢吃。
5、榴蓮果含有**纖維素,在胃腸中會(huì)吸濕澎漲,過(guò)多服用會(huì)堵塞腸胃,造成便秘。
三、小提示
1、煲湯時(shí)一定要采用一整塊兒榴蓮肉,假如榴蓮肉過(guò)碎,燉出的湯會(huì)很混濁。雞脯肉開(kāi)水時(shí)一定要沸透,不然在蒸熟后有腥味兒。謹(jǐn)記不必放一切雞精粉、味精類調(diào)味品,以維持湯的原汁原味。
2、湯很香,沒(méi)有一點(diǎn)榴蓮果味,如果喜愛(ài)有異味的,要是在燉以前,添加絞碎的榴蓮肉就好了。