武夷巖茶歸屬于烏龍，指的是武夷山巖茶，金駿眉，細(xì)分化有水仙花、肉桂粉、這些。武夷山巖茶是高培火的烏龍，香味各不相同，歸屬于陳茶友品的種類。醒神益思，緩解疲勞、生津止渴有利排尿、退熱降暑、除菌**、祛毒預(yù)防疾病、助消化去膩、減肥瘦身健體等健康保健作用。

武夷巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而而出名。屬半發(fā)酵茶，以“巖骨芬芳”的與眾不同巖韻而出名。主產(chǎn)地為我國武夷山茶葉產(chǎn)地。武夷山茶區(qū)位于在福建東北部地區(qū)，有“奇秀直播甲于西南”之譽(yù)。

奇峰相接，大峽谷橫縱，九曲溪縈回期間，氣侯柔和，多天暖和夏季涼爽，降雨量充足。福建武夷山懸崖峭壁，大坑巨谷。運(yùn)用巖凹、石隙、石頭縫，大通道砌墻石岸，構(gòu)建“盆栽植物式”茶樹。武夷山巖茶也是我國十大名茶之一，金駿眉是武夷山巖茶之首。

武夷巖茶中以金駿眉、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其他種類也有瓜子金、道路、大半天腰等種類。

產(chǎn)自福建武夷山的烏龍，統(tǒng)稱為武夷山巖茶。因產(chǎn)茶地點(diǎn)不一樣，又分是正武夷巖茶、半武夷巖茶、洲茶。正武夷巖茶指武夷巖中心地段生產(chǎn)的荼葉，其質(zhì)量高味醇正，巖韻特顯。半武夷巖茶指福建武夷山邊緣地帶生產(chǎn)的荼葉，其巖韻略遜流滟武夷巖茶。洲茶特指靠武夷巖海峽兩岸生產(chǎn)的荼葉，質(zhì)量又低一籌。

各代對巖茶的分類嚴(yán)苛，種類花型數(shù)以千計(jì)，茶名復(fù)雜更為突顯。在其中*知名的有金駿眉、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)?，也有一般名樅如瓜子金、道路、大半天夭等。武夷山巖茶**世界，跟武夷名樅離不開。武夷山巖茶分武夷絕品多個(gè)號(hào)，水仙花、奇種各分特等到四級，多加粗茶、細(xì)康、茶梗。