9月1-3日，由中國食品土畜進出口商會和中國果品流通協(xié)會主辦，陜西省果業(yè)管理局合辦，商務(wù)部、陜西省人民政府支持的2016中國（國際）水果大會在陜西省西安市召開。全球300多名代表參會，參加單位包括國內(nèi)外進出口商、水果供應(yīng)商、大型水果批發(fā)市場及賣場、水果專營店、生鮮電商、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、駐華使館等。商務(wù)部駐西安特派辦、陜西省人民政府、商務(wù)廳、果業(yè)管理局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了大會開幕式。

據(jù)介紹，我國是水果生產(chǎn)大國，水果資源豐富，2014年總產(chǎn)量超過2.6億噸，約占世界水果總產(chǎn)量的1/4.其中，蘋果、梨和柑橘三大品種產(chǎn)量約占我國水果總產(chǎn)量的60%,蘋果產(chǎn)量居世界首位。近年，我國水果進出口貿(mào)易得到了飛速發(fā)展。2015年，我國水果進出口總量720.9萬噸，比2011年增長16.5%,其中進口422.5萬噸，增幅達34.5%.我國水果產(chǎn)業(yè)和消費有著巨大的成長潛力和廣闊的發(fā)展前景，在世界水果貿(mào)易中具有舉足輕重的地位。中國（國際）水果大會旨在為各國水果業(yè)界人士搭建一個權(quán)威的專業(yè)交流平臺，彰顯中國水果行業(yè)實力，促進國際經(jīng)貿(mào)合作，交流行業(yè)權(quán)威動態(tài)。本屆大會亮點紛呈：

一是加入世界蘋果和梨協(xié)會，提高中國水果業(yè)國際參與度  9月2日開幕式上，中國食品土畜進出口商會與世界蘋果和梨協(xié)會簽署合作備忘錄及入會協(xié)議儀式舉行。作為大會主辦方之一的中國食品土畜進出口商會成立于1988年，是全國的農(nóng)產(chǎn)品進出口行業(yè)組織。目前，商會共有7000多家會員企業(yè)，集中了我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的龍頭企業(yè)及大批中小企業(yè)，設(shè)立了包括水果分會在內(nèi)的47個專業(yè)商品分會。今后，商會作為加入世界蘋果和梨協(xié)會的中國行業(yè)協(xié)會，將進一步推動中國水果業(yè)的國際化發(fā)展。

二是業(yè)內(nèi)精英云集，共商果業(yè)發(fā)展大計  此次大會特別邀請了鑫榮懋、佳沛、齊峰果業(yè)、大連毅都、佳農(nóng)、百果園、都樂等水果界企業(yè)帶頭人，以及世界蘋果和梨協(xié)會主席、波蘭華沙世貿(mào)中心主席、波蘭果蔬協(xié)會主席、中國水果門戶總經(jīng)理、佳沛澤普水果中國區(qū)主管等嘉賓，與參會者交流和分享世界熱門果品的生產(chǎn)、貿(mào)易行情。此外，大會還邀請到質(zhì)檢總局、中國果品流通協(xié)會、蘋果工程中心的專家為與會者帶來專業(yè)的政策解讀和行業(yè)分析。會議現(xiàn)場互動踴躍，專家與參會代表多角度、全方位探討了世界水果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展方向。

三是同期活動豐富，平臺作用充分發(fā)揮  此次大會以專題論壇為主，同期還舉辦了一系列活動。一是在會場外設(shè)小型展示和陜西省優(yōu)質(zhì)果品專區(qū)，宣傳優(yōu)質(zhì)果品和陜西當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，促貿(mào)易合作與洽談；二是評選中國蘋果出口十大品牌，這些品牌是根據(jù)中國海關(guān)出口統(tǒng)計數(shù)據(jù)并經(jīng)業(yè)內(nèi)權(quán)威專家認真考量后推選出來的；三是組織參會代表前往寶雞市千陽縣對海升集團、華圣果業(yè)矮砧密植栽培基地進行實地考察。

9月已進入我國蘋果、梨等水果產(chǎn)季，而陜西省是我國重要水果產(chǎn)地，瓜果種植面積居。與會代表相聚陜西西安市，充分利用中國（國際）水果大會這一平臺，在深入交流國內(nèi)外產(chǎn)情行情和實地考察的基礎(chǔ)上，開展了廣泛的貿(mào)易洽談。中國（國際）水果大會在提高我國水果行業(yè)整體水平、提升中國在國際水果業(yè)界影響力方面，將起到積極的促進作用，并成為國內(nèi)外水果行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。