據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)顯示,中國功能飲料市場最近幾年發(fā)展迅速,在2010年到2014年的5年時間里,行業(yè)平均銷售增長率達(dá)到32.2%。預(yù)計(jì)到2019年行業(yè)達(dá)到692.24億人民幣。
此外,中國保健食品的市場規(guī)模也一直保持上升的趨勢,并且前景廣闊。據(jù)中國保健協(xié)會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2015年我國保健品的銷售額約2000億元,其中老年人消費(fèi)占了50%以上。老年人是保健品消費(fèi)的主力。
據(jù)了解,因看好功能飲料、保健食品行業(yè)的發(fā)展前景,近期有多家藥企宣布涉足功能飲料、保健食品行業(yè),其中不乏廣藥集團(tuán)、同仁堂、江中集團(tuán)、太極集團(tuán)、修正藥業(yè)、太極集團(tuán)、廣西金嗓子等知名藥企。但從目前來看,藥企進(jìn)軍飲料食品市場的成功案例并不多,大部分都是賠本賺吆喝。
藥品利潤逐年遞減
近年來,制藥企業(yè)紛紛跨界涉足飲料食品行業(yè),這已經(jīng)是司空見慣的常事。早年間也是只是廣藥、天士力等藥企,最近越來越多的藥企加入其中。這背后又隱藏著什么樣的原因?
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,藥企轉(zhuǎn)型飲料食品行業(yè)的背后,其實(shí)更多是出于對利潤的考慮。由于對藥品質(zhì)量監(jiān)管更加嚴(yán)格,加之藥品招標(biāo)、醫(yī)保控費(fèi)、新藥研發(fā)難度較大等因素的影響,進(jìn)一步壓縮了藥品的利潤空間,轉(zhuǎn)型飲料食品行業(yè)也是出于產(chǎn)業(yè)布局的考慮,實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展。
由于最近幾年來世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加,使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多,而同時隨著生活水平的不斷提高,人們也越來越注重個人健康問題。隨著人們健康意識的增強(qiáng),人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品,這種需求使得功能飲料和保健食品大行其道,倍受人們的青睞。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,功能飲料市場在2010年到2014年的5年時間里,行業(yè)平均銷售增長率達(dá)到32.2%,預(yù)計(jì)到2019年行業(yè)達(dá)到692.24億人民幣。同時,隨著中國人口老齡化趨勢的影響,老年人數(shù)量不斷增加,促進(jìn)了保健食品市場的發(fā)展。據(jù)了解,2015年我國保健品的銷售額約2000億元,其中老年人消費(fèi)占了50%以上。
此外,藥企進(jìn)入功能飲料、保健食品行業(yè),也是順應(yīng)對大健康產(chǎn)業(yè)的支持,提前進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的全方位布局。大健康產(chǎn)業(yè)被視為全球的第五波財(cái)富集中產(chǎn)業(yè),市場潛力巨大。并且,對藥企而言,進(jìn)入飲料食品等快消品行業(yè),門檻相對較低,利潤空間加大,因此“大健康”成為醫(yī)藥企業(yè)在面對多元化發(fā)展、突破自身瓶頸所作出的戰(zhàn)略選擇。
大部分都是賠本賺吆喝
雖然近期有多家藥企涉足飲料食品行業(yè),但成功案例并不多,除了廣藥的王老吉、江中集團(tuán)的藍(lán)枸、猴頭菇餅干等稍有名氣外,大部分的藥企都是賠本賺吆喝。并且,要是以全國性的知名度、市場占有率和盈利狀況來衡量的話,差不多都算是失敗。
藥企跨界轉(zhuǎn)型食品飲料行業(yè)并沒有那么容易。以去年被鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“江中集團(tuán)猴頭菇餅干被起訴事件”為例,該事件因?yàn)榻屑瘓F(tuán)涉嫌虛假廣告,夸大猴頭菇餅干的保健功能,引起了社會輿論的廣泛關(guān)注,掀起了一場關(guān)于藥企跨界生產(chǎn)食品、保健品的討論。部分群眾認(rèn)為該產(chǎn)品既不是保健品也不是藥品,屬于誤導(dǎo)消費(fèi)者,涉嫌虛假宣傳的行為。并且從江中制藥的2014年年報(bào)的贏利情況可以看出,江中制藥跨界生產(chǎn)食品并沒有成功。
而像這樣的例子,只不過是制藥企業(yè)跨界轉(zhuǎn)型失敗的一個縮影。近期,由于旗下生產(chǎn)山藥飲料的子公司自成立以來一直虧損,太龍藥業(yè)宣布,將子公司的的33%股權(quán),作價(jià)228.8萬賣掉。交易完成后,太龍藥業(yè)將由控股地位的51%降至參股的18%。
相對于藥企動輒千萬、上億的宣傳投入,但產(chǎn)品卻在市場上難見蹤跡,付出實(shí)在與回報(bào)難以等值。據(jù)藥店銷售人員透露,藥企生產(chǎn)的保健功能性的飲料在藥店推售,比如康美藥業(yè)的菊皇茶、中新藥業(yè)的功能性植物飲料等等,一季度也賣不出多少,現(xiàn)在部分藥店都表示不再進(jìn)貨。如此費(fèi)時費(fèi)錢卻不討好的局面,著實(shí)讓人感慨唏噓。
藥企轉(zhuǎn)型食品行業(yè)有天然優(yōu)勢
藥企進(jìn)軍飲料食品行業(yè)有著其天然優(yōu)勢,藥業(yè)與食品行業(yè)存在許多相通之處。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,藥企和食品行業(yè)都?xì)w國藥監(jiān)局管理;并且,食品、藥品安全都是關(guān)系到民生的重要保障。此外,對藥企來說,利用配方、原料的優(yōu)勢,以及科技研發(fā)能力,可開發(fā)新的食品種類,并且用制藥的高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、高管理來生產(chǎn)食品,可以更好保障食品安全。
但即使藥企進(jìn)入飲料食品行業(yè)障礙小,但畢竟隔行如隔山。在藥企跨界轉(zhuǎn)型期間,在品牌戰(zhàn)略的定位、運(yùn)營管理和渠道營銷能力上,會略有短板,競爭力不足。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,傳統(tǒng)藥企轉(zhuǎn)型進(jìn)入食品行業(yè),還是鋪設(shè)于原來的銷售渠道,缺乏市場戰(zhàn)略意識和戰(zhàn)略布局能力,產(chǎn)品的觀念并未發(fā)生改變。飲料、食品不同于藥品,商超、KA(重要客戶)等才是飲料市場更重要的渠道,但往往藥企銷售只局限于藥店、特通。加之飲料、食品市場競爭高度激烈,需要企業(yè)對市場經(jīng)濟(jì)靈活的應(yīng)對能力,但這也正是藥企缺乏的素質(zhì)。
銷售渠道短板,缺乏專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場推廣,這無疑是困擾藥企轉(zhuǎn)型飲料食品行業(yè)的難點(diǎn)。此外除了人才、機(jī)制面臨的瓶頸外,在人士看來,商場、超市根本不是制藥企業(yè)所擅長的渠道,對于入駐商超的細(xì)則、規(guī)定也不甚了解。算勉強(qiáng)入駐了,但一切還是憑銷量說話,如果銷量不佳、費(fèi)用超標(biāo),商超也不再進(jìn)貨,也陷入銷量影響口碑的死循環(huán),藥企的跨界美夢也只能睡醒了。
但這些并不影響制藥企業(yè)前赴后繼進(jìn)入飲料食品行業(yè)的趨勢,畢竟還是有廣藥王老吉珠玉在前的例子。隨著人們生活水平的提高,健康意識的增強(qiáng),健康、營養(yǎng)成為了主流的消費(fèi)觀念,“大健康”產(chǎn)品符合現(xiàn)今的市場需求,市場發(fā)展前景廣闊,這也是藥企轉(zhuǎn)型飲料食品行業(yè)的必然選擇。